Logo id.holidaysbeauty.com

Bacon Tebal Dipotong Dengan Rhubarb Chutney

2024

Daftar Isi:

Video: Bacon Tebal Dipotong Dengan Rhubarb Chutney

Video: Bacon Tebal Dipotong Dengan Rhubarb Chutney
Video: Try this Rhubarb chutney easy recipe 2024, Maret
Bacon Tebal Dipotong Dengan Rhubarb Chutney
Bacon Tebal Dipotong Dengan Rhubarb Chutney
Anonim

Daging bacon gaya tengah yang tebal dan ekstra tebal sangat cocok untuk dipanggang dalam oven karena panas tidak langsung memungkinkannya untuk memasak tanpa terlalu renyah. Menyikat chutney rhubarb buatan sendiri pada strip menciptakan glasir mengkilap yang dibumbui dengan jahe, bawang merah, dan cabai, membuat strip berasap bahkan lebih menampar bibir.

Bacon Tebal Dipotong dengan Rhubarb Chutney
Bacon Tebal Dipotong dengan Rhubarb Chutney

Con Poulos prep: total 25 menit: 1 jam Penayangan: 8

Bahan

Daftar Periksa Bahan 1/3 gelas gula

  • 1/4 cangkir sirup jagung ringan
  • 3 sendok makan cuka anggur putih
  • 8 ons rhubarb, potong dadu berukuran 1/2-inci (2 gelas)
  • 1 bawang merah, cincang halus (1/3 gelas)
  • 1 sendok makan jahe segar cincang halus (dari sepotong 1 1/2-inci)
  • 1/2 habanero atau lada Scotch-bonnet, cincang halus (iga dan biji dihilangkan agar lebih sedikit panas, jika diinginkan)
  • Garam halal dan lada segar
  • 1 1/4 pon bacon ekstra tebal, potong melintang
  • Petunjuk arah

    Daftar Periksa Instruksi Langkah 1

    Memanaskan lebih dulu oven ke 375 ° F. Campurkan gula, sirup jagung, dan 1/4 gelas air dalam panci sedang. Tutup dan masak dengan api sedang sampai gula larut, sekitar 5 menit. Temukan, tambah panas ke sedang-tinggi, dan didihkan sampai karamel berubah menjadi kuning sedang, 3 hingga 4 menit. Tambahkan cuka dengan hati-hati (campuran akan berhamburan dan karamel akan menyita). Lanjutkan memasak, mengaduk, sampai karamel larut lagi.

  • Langkah 2 Aduk rhubarb, bawang merah, jahe, cabai, dan 1/4 sendok teh masing-masing garam dan merica; kembali mendidih. Kecilkan api hingga sedang-rendah, tutup, dan didihkan sampai rhubarb lunak dan cairan mengandung sirup, sekitar 10 menit. Saring chutney, memesan sirup, dan pindahkan ke mangkuk saji. Kembalikan sirup ke panci dan didihkan dengan api sedang sampai mengental dan dikurangi menjadi 1/3 gelas, sekitar 5 menit. Aturlah bacon dalam satu lapisan di rak kawat yang diatur di dalam loyang berbingkai.
  • Langkah 3 Panggang bacon dalam oven 15 menit. Olesi bagian atas daging dengan setengah sirup rhubarb. Panggang 5 menit lagi, lalu balik daging asap dan sikat sisi lain dengan sirup yang tersisa. Lanjutkan memanggang sampai mengkilap dan sebagian besar lemak telah berubah tetapi daging asap masih lentur (seharusnya tidak garing), 12 hingga 15 menit lagi. Sajikan hangat, dengan chutney.

Direkomendasikan:

Baru

Ini Seberapa Sering Anda Harus Membersihkan Botol Air Reusable Anda

Jika tidak, para ahli mengatakan itu bisa kotor seperti mangkuk hewan peliharaan dan kursi toilet umum

Baca Lebih Lanjut
Martha Baru Membuka Pusat Perawatan Holistik Baru Dalam Kemitraan Dengan Mount Sinai Health

Martha Stewart Center for Living yang baru, yang terletak di jantung Union Square Kota New York, akan menyediakan layanan untuk orang dewasa yang lebih tua di masyarakat

Baca Lebih Lanjut
Pilihan Editor
Ulasan terbaik untuk minggu ini
Populer untuk hari
  • Strawberry Daiquiri Es Italia
    2024

    Camilan es buah ini akan membawa Anda ke pantai yang hangat dan cerah (payung koktail opsional)

  • Blueberry Jam
    2024

    Blueberry Jam

  • Tusuk Sate Udang Dan Alpukat
    2024

    Udang mendapatkan bumbu cabai dan lemon untuk sentuhan jeruk pedas. Makanan laut yang lezat berpadu apik dengan alpukat yang halus

  • Cannoli Klasik
    2024

    Sesuai dengan akar Sisilia, cannoli kami diisi dengan ricotta segar, alih-alih puding dan krim yang menentukan versi Amerika. Adonan kayu manis yang dimasukkan ke dalam cangkang digulung dengan pembuat pasta (anggukan lain ke negara lama) dan kemudian digoreng ringan dan dicelupkan ke dalam cokelat dan pistachio. Hasil? Makanan penutup yang delizioso

  • Berry Dan Krim Kerucut
    2024

    Menyatukan bintang-bintang bersinar dari makanan penutup musim panas di kerucut

  • Cupcake Frosted "Sundae" Cones
    2024

    Lupakan cangkir kue: Kerucut adalah pelapis sempurna untuk cupcake ini