Dalam kebiasaan salad? Resep ini membuat Anda berpikir di luar kotak sayuran hijau dan masuk ke dalam kategori baru yang benar-benar sehat dengan memadukan irisan nanas segar dan manis dengan bintang gurih seperti kacang panggang dan bawang merah yang diiris tipis. Vinaigrette zippy dan cabai segar mengikat sisi sederhana dan terinspirasi dari Thailand ini yang sempurna untuk disajikan bersama dengan daging atau tahu goreng tumis.
Total Lennart Weibull: 15 menit Hasil: Melayani 2 hingga 4
Bahan
Daftar periksa bahan 1/2 buah nanas kecil, kupas, buang bijinya, dan iris tipis
- 1/2 bawang merah kecil, iris tipis
- 1/4 cangkir kulit kacang panggang, cincang
- 1 serrano atau cabai Thailand, diiris tipis (iga dan biji dihilangkan agar lebih sedikit panas, jika diinginkan)
- 2 sendok makan irisan daun mint segar
- 2 sendok teh cuka beras
- 4 sendok teh minyak zaitun extra virgin
- Garam halal dan lada segar
Petunjuk arah
Daftar Periksa Instruksi Langkah 1
Atur nanas di atas piring. Taburi bawang merah, kacang tanah, cabai, dan mint. Kocok bersama cuka dan minyak; Bumbui dengan garam dan merica. Gerimis di atas salad dan sajikan.
