Pada gameday, queso adalah MVP yang tidak perlu tetapi sering kehilangan tenaga (dan kesunyian) pada babak pertama. Untuk mengatasi masalah cooldown, resep ini menyerukan untuk membuat queso dalam slow cooker, yang dapat Anda gunakan untuk menjaga agar keju tetap lembut dan lembut melalui drive terakhir.
Persiapan Con Poulos: total 10 menit: 2 jam 10 menit Hasil: Menghasilkan 4 gelas
Bahan
Daftar Periksa Bahan 8 ons lada keju Jack, parut (2 gelas)
- 4 ons keju Amerika, parut (1 gelas)
- 2 sendok teh tepung jagung
- 1 (10 ons) dapat memotong tomat dengan cabai, seperti Ro-Tel
- 1 (12 ons) susu dapat diuapkan
- Garam halal
- Bawang merah cincang halus, iris jalapeños, daun ketumbar cincang, dan keripik tortilla, untuk disajikan
- Langkah 2 Tutup dan masak dengan api kecil sampai campuran menggelembung dan sedikit mengental, 2 hingga 2 1/2 jam. Buka dan aduk sampai rata. Bumbui dengan lebih banyak garam dan hiasi dengan bawang, jalapeños, dan daun ketumbar. Sajikan dengan keripik tortilla di samping.
Petunjuk arah
Daftar Periksa Instruksi Langkah 1
Dalam mangkuk slow cooker 1 1/2-liter, aduk kedua keju dengan tepung jagung agar merata. Aduk tomat dan susu evaporasi; bumbui dengan garam.
