Kecambah Brussel panggang adalah taco vegetarian yang kaya vitamin dan mineral. Di sini kami memasangkan mereka dengan alpukat yang mereka buat untuk tambahan yang lezat untuk menu taco-night.
Lennart Weibull prep: 10 menit Porsi: 4
Bahan
Daftar periksa bahan 1/2 bawang merah kecil, iris tipis
- 1 sendok makan jus jeruk nipis segar, ditambah irisan untuk disajikan
- Garam halal
- 8 tortilla jagung (masing-masing 6 inci)
- 1 alpukat
- Kecambah Brussels panggang dengan Honey-Chipotle Glaze
- 1/4 cangkir kacang panggang tawar, cincang
- 1/2 cangkir daun ketumbar segar
Petunjuk arah
Daftar Periksa Instruksi Langkah 1
Dalam mangkuk kecil, campur bawang dengan jus jeruk nipis; bumbui dengan garam. Panggang tortilla di atas api gas sampai hangus ringan, atau melepuh di bawah ayam pedaging. Tumpuk di piring dan tutup dengan handuk dapur yang bersih. Hancurkan alpukat; bumbui dengan garam. Sebarkan tortilla dengan alpukat; Taburi dengan tauge, acar bawang, kacang tanah, dan daun ketumbar. Sajikan dengan potongan jeruk nipis.
