Logo id.holidaysbeauty.com

Casserole Kacang Hijau Dengan Chestnut Dan Remah Roti Mentega

2024

Daftar Isi:

Video: Casserole Kacang Hijau Dengan Chestnut Dan Remah Roti Mentega

Video: Casserole Kacang Hijau Dengan Chestnut Dan Remah Roti Mentega
Video: WOWW.. SUPER SEGER DAN LARIS | IDE BISNIS MINUMAN TERBARU 2020 | ES KACANG IJO KEKINIAN 2024, Maret
Casserole Kacang Hijau Dengan Chestnut Dan Remah Roti Mentega
Casserole Kacang Hijau Dengan Chestnut Dan Remah Roti Mentega
Anonim

Musim liburan ini, buatlah casserole kacang hijau yang sederhana menjadi perubahan yang elegan. Resep ini membuatnya mudah, lembut, dan lezat seperti biasa tetapi menggunakan kacang hijau segar membuat dunia berbeda dengan tekstur hidangan jadi, dan penambahan chestnut panggang musiman dan jamur liar campuran menjadikannya berkelas, menyenangkan kerumunan orang makanan pendamping.

Casserole kacang hijau dengan chestnut dan remah roti mentega
Casserole kacang hijau dengan chestnut dan remah roti mentega

Persiapan Con Poulos: total 1 jam: 2 jam 10 menit Hasil: Melayani 10 hingga 12

Bahan

Daftar Periksa Bahan 12 sendok makan mentega tawar, ditambah lagi untuk loyang

  • Garam halal dan lada segar
  • 2 pon kacang hijau, dipangkas
  • 3 cangkir remah roti segar kasar
  • 6 ons chestnut panggang yang telah dikupas, cincang kasar (1 1/4 gelas)
  • 1/2 cangkir daun peterseli segar cincang kasar
  • 1 1/2 cangkir susu murni
  • 1 1/2 gelas krim kental
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 10 ons campuran jamur, seperti cremini, tiram, dan terompet, diiris (4 gelas); ditambah 2 jamur terompet, diiris tipis memanjang (opsional)
  • 1 bawang, cincang halus (2 gelas)
  • 1/4 cangkir tepung serba guna yang tidak diputihkan
  • Sejumput pala yang baru diparut
  • Minyak zaitun extra-virgin, untuk dilempar (opsional)
  • Petunjuk arah

    Daftar Periksa Instruksi Langkah 1

    Memanaskan lebih dulu oven ke 350 ° F. Dengan murah hati sikatlah loyang 3 liter dengan mentega. Siapkan semangkuk air es asin. Masak kacang hijau dalam panci besar berisi air mendidih asin yang murah hati sampai lunak dan hijau gelap, 3 hingga 4 menit. Menguras; segera transfer ke air es sampai benar-benar dingin. Kuras dan keringkan. Membagi dua kacang pada bias dan transfer ke hidangan yang disiapkan.

  • Langkah 2 Dalam mangkuk, aduk remah roti dengan chestnut untuk digabungkan. Lelehkan 6 sendok makan mentega; gerimis secara merata di atas campuran remah roti, aduk hingga terserap merata. Aduk dalam peterseli; Bumbui dengan garam dan merica.
  • Langkah 3 Dalam panci kecil, panaskan susu dan krim di atas sedang-rendah sampai mendidih dan gelembung muncul di sepanjang tepi panci. Hapus dari panas; tutup agar tetap hangat.
  • Langkah 4 Taburi bawang putih dengan sedikit garam; tumbuk menjadi pasta dengan sisi pisau. Dalam wajan besar sisi lurus, cairkan 6 sendok makan mentega di atas api sedang. Tambahkan jamur campuran; bumbui dengan garam. Masak, aduk sesekali, sampai empuk dan mulai kecokelatan, 15 hingga 18 menit. Tambahkan bawang, bumbui dengan garam, dan masak, aduk sering, sampai bawang transparan tapi tidak kecoklatan, sekitar 5 menit.
  • Langkah 5

    Aduk bawang putih; masak 1 menit lagi. Taburkan tepung secara merata di atas campuran dan masak, aduk, 2 menit. Perlahan tambahkan campuran susu, aduk, dan didihkan. Masak sampai agak mengental, sekitar 3 menit. Aduk pala; Bumbui dengan garam dan merica. Tuang campuran merata di atas kacang hijau dalam piring. Taburkan campuran remah roti secara merata di atasnya.

  • Langkah 6 Panggang sampai bergelembung di sepanjang tepian dan cokelat keemasan di atasnya, sekitar 30 menit. Sementara itu, aduk irisan jamur trumpet dengan minyak secukupnya untuk melapisi sedikit, bumbui dengan garam dan merica, dan susun dalam satu lapisan di atas loyang berbingkai. Panggang sampai empuk dan cokelat keemasan di sepanjang tepinya, sekitar 30 menit. Masukkan casserole dengan jamur panggang dan sajikan hangat.

Direkomendasikan:

Baru

Bawang Bawang Dengan Jarlsberg Dan Thyme

Catatan: Resep ini telah diadaptasi dari "Kitchen of Light: Memasak Skandinavia Baru dengan Andreas Viestad" oleh Andreas Viestad. Hak cipta teks 2003 oleh Andreas Viestad. Foto hak cipta 2003 oleh Mette Randem. Dicetak ulang atas izin Artisan

Baca Lebih Lanjut
Tuna Kerak Wijen Dengan Saus Wortel-Jahe

Saus jahe gurih pada hidangan ini adalah foil yang sempurna untuk steak tuna wijen

Baca Lebih Lanjut
Salad Chicory Dengan Acorn Squash Maple-Roasted

Salad ini menggabungkan sawi putih renyah dengan irisan labu biji panggang-oven. Ciuman sirup maple menarik rasa manis alami labu. Vinaigrette hazelnut aromatik dapat diaduk di atas piring

Baca Lebih Lanjut
Pilihan Editor
Ulasan terbaik untuk minggu ini
Populer untuk hari
  • Bebas Gluten Mac Dan Keju
    2024

    Dengan Mac dan Keju Bebas Gluten kami, setiap orang dapat menikmati garpu hangat dan keju yang menenangkan, lengkap dengan topping renyah untuk makan malam

  • Edamame Hash
    2024

    Hash ini mendapat banyak rasa dari bacon dan banyak Vitamin A dan C dari edamame

  • Edamame Falafel Dengan Saus Ketumbar Pedas
    2024

    Masukkan falafel ke dalam pita dengan selada dan tomat. Sajikan dengan saus ketumbar untuk dicelupkan

  • Ayam Panggang Setiap Minggu
    2024

    Lima menit persiapan dan satu jam tanpa melakukan apa-apa menghasilkan makan malam paling lezat, ditambah banyak sisa makanan untuk digunakan dalam sup, sandwich, dan lebih banyak lagi di hari-hari berikutnya. Cobalah resep mudah ini dan menuai hasilnya

  • Ikan Panggang Dengan Salad Artichoke
    2024

    Cari fillet yang ditampilkan di atas es daripada di dalam paket. Mereka harus berbau seperti lautan, tidak terlalu mencurigakan

  • Fajitas Sayuran Cepat
    2024

    Melewati konter daging menghemat uang Anda dan menambahkan kehidupan baru ke klasik Tex-Mex. Yang terbaik, keluarga Anda tidak akan melewatkan steak. Cabai poblano pedas menambah tekstur gemuk dan memotong kekayaan keju