Versi segar dari salad tuna, versi kotak makan siang ini memiliki apel dan adas yang renyah dan dilemparkan ke dalam saus minyak zaitun-lemon. Ada juga mayones yang dipadukan dengan ramuan agar mudah dicelupkan sehingga Anda dapat menyesuaikan rasio mayo-to-tuna dari setiap gigitan. Buat salad malam sebelumnya dan segera bungkus kotak bento dengan kerupuk gandum dan dedaunan escarole renyah di pagi hari untuk makan siang meja all-star.
Persiapan Justin Walker: 25 menit total: 25 menit Penayangan: 2 Hasil: 2
Bahan
Bahan Daftar Periksa 3 sendok makan jus lemon segar
- 1 sendok makan mustard Dijon
- Gula
- 1/4 cangkir minyak zaitun extra virgin
- Garam halal dan lada segar
- 1 apel (seperti Honeycrisp)
- 1/2 bulb adas, iris tipis
- Toples tuna dalam minyak (seperti Oritz White Tuna dalam Organic Extra-Virgin Olive Oil)
- mayones
- Daun kemangi segar cincang halus
- Kerupuk gandum dan daun escarole, untuk disajikan
- Langkah 2 Aduk bersama mayones dan daun kemangi segar cincang halus; Bumbui dengan garam dan merica. Kemas dalam kompartemen kecil kotak bento Anda (atau wadah yang dapat ditutup kembali). Makan salad tuna dengan basil-mayo, kerupuk gandum, dan daun escarole.
Petunjuk arah
Daftar Periksa Instruksi Langkah 1
Kocok jus lemon, mustard Dijon, sedikit gula, dan minyak zaitun extra-virgin; Bumbui dengan garam halal dan lada segar. Potong apel menjadi korek api dan aduk dengan saus. Tambahkan irisan adas dan stoples tuna dalam minyak; aduk untuk menggabungkan. Kemas dalam kotak bento atau wadah yang bisa ditutup kembali.
Catatan Masak
Siapkan salad tuna-apel dan cuci dan keringkan escarole malam sebelumnya. Kemudian buat mayo dan bungkus kotak bento di pagi hari.
