Butir kenyal dengan rasa kacang yang lezat, farro bekerja dengan baik dalam salad gandum, sup, risotto, dan sebagai lauk. Itu adalah bagian dari keluarga gandum dan sudah lama populer di Italia. Kami menyukai keserbagunaan dan kemampuan untuk bekerja dengan baik dengan bahan-bahan kuat seperti bit atau keju asin.
Persiapan Julia Gartland: total 5 menit: 30 menit Hasil: Menghasilkan sekitar 21/2 gelas
Bahan
Daftar periksa bahan 1 cangkir farro
- Garam halal
Petunjuk arah
Daftar Periksa Instruksi Langkah 1
Dalam panci sedang, campurkan farro dan 1 sendok teh garam; tambahkan air secukupnya untuk menutupi 2 inci. Didihkan dan masak sampai lunak, sekitar 25 menit. Gunakan segera, atau oleskan pada loyang berbingkai dan biarkan dingin.
