Buat saus gaya Asia yang luar biasa dengan wortel kukus dan yogurt polos untuk menambah rasa krim. Membiarkannya selama 30 menit membantu rasa asin, manis, dan tajam menyatu.
Persiapan Lennart Weibull: total 10 menit: 30 menit Hasil: Menghasilkan sekitar 1 gelas
Bahan
Bahan Daftar Periksa 4 ons wortel dikupas dan kira-kira dipotong
- 3 sendok makan miso putih
- 3 sendok makan cuka beras
- 3 sendok makan yogurt tawar
- 3 sendok makan minyak sayur
- Garam halal dan lada segar, secukupnya
Petunjuk arah
Daftar Periksa Instruksi Langkah 1
Kukus wortel cincang sampai lunak, 5 hingga 6 menit; biarkan benar-benar dingin. Tempatkan dalam blender dengan miso, cuka beras, yogurt, minyak, dan 3 sendok makan air; proses sampai halus. Bumbui dengan garam dan lada segar. Tutup dan dinginkan setidaknya 30 menit. Tipiskan dengan sedikit air sebelum digunakan, jika perlu.
Catatan Masak
Dressing dapat dibuat hingga 3 hari ke depan dan didinginkan.
