Logo id.holidaysbeauty.com

Hijau, Sambal Kelapa, Dan Telur Goreng Biji Mustard

2024

Daftar Isi:

Video: Hijau, Sambal Kelapa, Dan Telur Goreng Biji Mustard

Video: Hijau, Sambal Kelapa, Dan Telur Goreng Biji Mustard
Video: telur dadar khas padang // telur dadar padang yang tebal dan gurih // resep masakan padang 2024, Maret
Hijau, Sambal Kelapa, Dan Telur Goreng Biji Mustard
Hijau, Sambal Kelapa, Dan Telur Goreng Biji Mustard
Anonim

Untuk sarapan yang gurih atau makan malam sederhana, hidangan telur ini menarik. Sambal tomat-kelapa membawanya ke tingkat berikutnya, tetapi bumbu yang diilhami orang India ini ternyata mudah dibuat. Resepnya datang dari Anna Jones, penulis "The Modern Cook's Year."

Hijau, Sambal Kelapa, dan Telur Goreng Biji Mustard
Hijau, Sambal Kelapa, dan Telur Goreng Biji Mustard

Ana Kuba

Bahan

Kelapa Sambal 1 cabai merah, dicincang kasar

  • 1 siung bawang putih, dihancurkan
  • 4 tomat ceri, cincang kasar
  • 3 bawang merah, dicincang halus
  • Garam laut
  • Semangat dan jus dari 1 jeruk nipis tanpa lilin
  • 1 sendok makan minyak kelapa
  • 1 3/4 ons kelapa krim

Hijau 1 kepala kecil lacinato kale, keriting kale, atau sayuran musim dingin

  • 1 sendok teh minyak kelapa
  • 1 cabai merah, cincang halus
  • Jus 1/2 lemon

Telur 1 sendok teh minyak kelapa

  • 1 sendok teh biji mustard
  • 2 butir telur organik
  • Chapatis panggang (roti India), untuk disajikan
  • Petunjuk arah

    Daftar Periksa Instruksi Langkah 1

    Masukkan cabai, bawang putih, tomat, dan bawang merah ke dalam lesung dengan sedikit garam dan kulit jeruk nipis; bash dengan alu sampai Anda memiliki pasta kasar. Panaskan wajan besar dengan minyak kelapa dan goreng pasta selama beberapa menit, sampai baunya benar-benar harum dan telah berubah warna merah tua. Kikis menjadi mangkuk agar dingin, dan sisihkan.

  • Langkah 2 Robek dedaunan hijau dari tangkainya dan potong kasar batangnya, buang yang paling keras. Letakkan kembali wajan di atas api, tambahkan minyak kelapa, lalu tangkai dan cabai, dan goreng selama beberapa menit untuk melunakkan sedikit.
  • Langkah 3 Setelah batang melunak, tambahkan daun dan goreng, aduk secara teratur selama 4 hingga 5 menit, sampai layu dan berubah menjadi hijau tua. Peras jus lemon, aduk, taruh di dua piring, dan tetap hangat, lalu masukkan kembali wajan ke atas telur.
  • Langkah 4 Parut kelapa krim ke dalam mangkuk dan campur dalam pasta sambal dingin. Tambahkan jus jeruk nipis, aduk, dan rasa untuk menyesuaikan bumbu, menambahkan lebih banyak garam, jeruk nipis, dan bahkan sedikit lebih cabai jika diperlukan.
  • Langkah 5

    Untuk menggoreng telur, lelehkan sendok teh minyak kelapa dalam wajan di atas api sedang dan tambahkan biji sesawi. Biarkan sampai mereka mulai muncul. Pecahkan telur dan masak sampai putih sempurna dan biji sawi berkumpul di sekitar tepi. Tempatkan telur di atas sayuran dan sajikan semuanya dengan chapatis hangus dan sambal.

Direkomendasikan:

Baru

Irish Bangers

Lada dan thyme membumbui sosis tradisional Irlandia dalam resep cepat dan mudah ini. Padukan dengan Kentang Boxty Irlandia dan Tumis Swiss Chard untuk pesta St. Patrick's Day yang sedap

Baca Lebih Lanjut
Salmon Kornet Dengan Kubis Savoy Layu Dan Kentang Fingerling Direbus

Untuk hidangan modern ala Irlandia dari daging kornet dan kol, koki South Gate Kerry Heffernan menggantikan salmon liar segar yang disembuhkan dengan ketumbar, daun salam, dan bawang putih untuk daging merah yang lebih tradisional di Salmon Kornet ini dengan layu Savoy Cabbage dan Braised Fingerling Kentang

Baca Lebih Lanjut
Mocha Panna Cotta

Halus dan lembut, makanan penutup dingin ini dapat dibuat terlebih dahulu dan disajikan saat Anda membutuhkannya

Baca Lebih Lanjut
Pilihan Editor
  • Gingerbread Untuk Gingerbread House Kit
    2024

    Resep Gingerbread untuk Gingerbread House Kit ini diadaptasi dari "Martha Stewart Living" (Desember 1995). Itu membuat tempat yang enak untuk liburan

  • Akar Seledri Dan Salad Walnut
    2024

    Akar Seledri dan Salad Walnut

  • Mud Pie Ty Amsterdam
    2024

    Resep untuk pie lumpur ini berasal dari pemenang kontes membuat kue Stone Barns Lauren Amsterdam dan putranya Ty. Catatan: Resep ini mengandung telur mentah, yang tidak boleh digunakan dalam makanan yang disiapkan untuk wanita hamil, bayi, anak kecil, atau siapa pun yang kesehatannya terganggu

  • Puding Jagung Mario Bosquez
    2024

    Mario Bosquez, pembawa acara "Living Today" di Martha Stewart Living Radio (saluran Sirius 112) berbagi resep spesialnya untuk puding jagung

  • Amaretto Meringue
    2024

    Resep lezat ini, yang menambahkan cita rasa pada tart lemon-almond meringue, adalah milik Matt Lewis

  • Fondue Meksiko Dengan Chorizo dan Chiles
    2024

    Fondue Meksiko dengan Chorizo dan Chiles

Ulasan terbaik untuk minggu ini
Populer untuk hari
  • Kaviar Terong Untuk Kentang Blini
    2024

    Sajikan hidangan pembuka ini dengan Yukon Gold Potato Blini dari chef Thomas Keller "The French Laundry Cookbook."

  • Steak Panggang Dengan Salad Kentang
    2024

    Makan malam ini datang langsung dari panggangan dan menyajikan semua hidangan klasik - steak, kentang, dan salad

  • Kakap Ramuan Berkulit
    2024

    Seimbangkan herbal kuat, seperti dill dan thyme, dengan yang lebih ringan, seperti peterseli

  • Pasta Dengan Pesto, Kentang, Dan Kacang Hijau
    2024

    Kacang hijau dan kentang menambah hidangan pasta pesto ini

  • Sup Turki-Mie Asia
    2024

    Sup mie Asia ini memungkinkan Anda memanfaatkan sisa Sisa Panggang Turki dengan Sage secara inventif dan sehat

  • Lime Squash Drink
    2024

    Alternatif yang sehat untuk soda, minuman manis berkarbonasi ini dingin dan menyegarkan. Anda juga bisa menggunakan lemon sebagai pengganti jeruk nipis. Dari buku "Lucinda's Authentic Jamaican Kitchen," oleh Lucinda Scala Quinn (Wiley)