Rute cepat menuju semangkuk krim hangat, krim - dan cara lezat untuk menghabiskan ham yang tersisa.
Gieves Anderson prep: total 30 menit: 45 menit Porsi: 4 Hasil: 6 gelas
Bahan
Daftar periksa Bahan 2 sendok makan mentega tawar
- 4 cangkir daun bawang yang diiris tipis (hanya bagian putih dan hijau muda, dicuci bersih)
- 2 cangkir kaldu ayam rendah sodium
- 2 1/2 cangkir kentang merah cincang (sekitar 1 pon)
- 3/4 cangkir seledri cincang, ditambah daun untuk hiasan
- 1 cangkir ham suwir
- 1 1/2 gelas bayam bayi
- 1/3 cangkir krim kental
- Garam halal dan lada segar
Petunjuk arah
Daftar Periksa Instruksi Langkah 1
Lelehkan mentega dalam panci di atas sedang-tinggi. Tambahkan daun bawang; Bumbui dengan garam dan merica. Masak, aduk sesekali, sampai lunak, 5 menit. Tambahkan kaldu dan 2 gelas air, kentang merah, dan seledri. Didihkan, sebagian tertutup, sampai kentang empuk, 15 menit. Hancurkan beberapa kentang untuk menebal. Tambahkan ham dan bayam; masak 1 menit. Aduk krim. Bumbui secukupnya, hiasi dengan daun seledri, dan sajikan.
