Lihatlah telur permen tercantik dan paling dewasa! Mereka berkilau seperti permata langka di luar dan menyimpan kejutan-kejutan lezat di dalamnya: Cangkang marzipan yang berkilau memberi jalan bagi aprikot Turki kering yang diisi cokelat, yang berarti setiap gigitan adalah ilahi.
Persiapan Gieves Anderson: total 25 menit: 55 menit Hasil: Membuat 12
Bahan
Daftar Periksa Bahan 12 aprikot Turki kering
- 12 buah (masing-masing 1/4 x 1/2 inci) cokelat hitam
- 4 ons marzipan
- 1 putih telur besar, kocok
- Gula pengamplasan berwarna
- Langkah 2 Dengan kuas kecil, lapisi telur marzipan dengan putih telur; menggulung gula. Transfer ke piring; diamkan 30 menit. Simpan dalam wadah kedap udara pada suhu kamar hingga 2 minggu.
Petunjuk arah
Daftar Periksa Instruksi Langkah 1
Dengan pisau pengupas, buatlah saku selebar 1/2 inci di samping setiap aprikot. Isi masing-masing dengan cokelat. Rapatkan 1-sendok teh marzipan; ratakan dengan jari-jari Anda sampai setebal 1/8 inci. Bungkus masing-masing di sekitar aprikot, cetak untuk melekat sampai sepenuhnya tertutup dalam bentuk telur (cubit kelebihan, jika perlu).
Catatan Masak
Telur mentah (digunakan dalam resep ini) tidak boleh dikonsumsi oleh wanita hamil, anak-anak, orang tua, atau siapa pun yang kesehatannya terganggu.
