Logo id.holidaysbeauty.com

Telur "Mie," Broccolini, Dan Jamur Aduk-Goreng

2024

Daftar Isi:

Video: Telur "Mie," Broccolini, Dan Jamur Aduk-Goreng

Video: Telur
Video: Edan!Enak Banget.!OLahan Sawi Ala Chinese Food | Resep masakan chinese food 2024, Maret
Telur "Mie," Broccolini, Dan Jamur Aduk-Goreng
Telur "Mie," Broccolini, Dan Jamur Aduk-Goreng
Anonim

Telur dadar yang datar dipotong menjadi "mie," lalu dilemparkan dengan Brokolini jahe, jahe, dan shiitake untuk makan malam vegetarian yang penuh protein ini.

Mie Telur, Broccolini, dan Jamur Tumis
Mie Telur, Broccolini, dan Jamur Tumis

Persiapan Lennart Weibull: total 30 menit: 35 menit Porsi: 4

Bahan

Daftar periksa Bahan 3 sendok makan minyak safflower

  • 5 telur besar, suhu kamar, kocok
  • Garam halal dan lada segar
  • 2 sendok makan jahe cincang (dari potongan 1 1/2-inci)
  • 1 sendok makan bawang putih cincang (dari 2 hingga 3 siung)
  • 8 ons Broccolini, potong-potong 2 inci (3 gelas)
  • 6 ons jamur shiitake, batang dan diiris
  • 1 umbi daun bawang, dipangkas dan diiris tipis pada bias (1 gelas)
  • 1 cabai merah jari, diiris tipis (1/4 gelas)
  • 2 sendok makan kecap rendah natrium
  • 3 sendok makan jus jeruk nipis segar
  • Petunjuk arah

    Daftar Periksa Instruksi Langkah 1

    Panaskan 1 sendok makan minyak dalam wajan besar di atas sedang-tinggi. Tambahkan telur dan ½ sendok teh garam; masak, tidak terganggu, sampai ujung-ujungnya diatur, sekitar 30 detik. Angkat tepi dengan spatula; miringkan pan sehingga bagian yang berair meluncur ke bawah. Masak sampai berwarna keemasan di tempat-tempat di bawah tetapi masih basah di atas, sekitar 1 menit. Geser ke atas talenan; biarkan agak dingin, lalu gulung seperti cerutu dan potong menjadi "mie" setebal 1 inci.

  • Langkah 2 Bersihkan wajan; tambahkan sisa 2 sendok makan minyak dan taruh di atas api besar. Saat minyak berkilau, tambahkan jahe, bawang putih, brokolini, jamur, dan setengah daun bawang. Masak, aduk, sampai sayuran berwarna keemasan, sekitar 5 menit. Aduk cabai dan 1/4 sendok teh lada; masak 30 detik. Tambahkan kecap, jus jeruk nipis, telur "mie," dan daun bawang yang tersisa; aduk untuk menggabungkan. Menyajikan.
  • Catatan Masak

    Untuk membuat hidangan ini bebas gluten, gunakan saus kedelai bebas gluten.

Direkomendasikan:

Baru

Bawang Bawang Dengan Jarlsberg Dan Thyme

Catatan: Resep ini telah diadaptasi dari "Kitchen of Light: Memasak Skandinavia Baru dengan Andreas Viestad" oleh Andreas Viestad. Hak cipta teks 2003 oleh Andreas Viestad. Foto hak cipta 2003 oleh Mette Randem. Dicetak ulang atas izin Artisan

Baca Lebih Lanjut
Tuna Kerak Wijen Dengan Saus Wortel-Jahe

Saus jahe gurih pada hidangan ini adalah foil yang sempurna untuk steak tuna wijen

Baca Lebih Lanjut
Salad Chicory Dengan Acorn Squash Maple-Roasted

Salad ini menggabungkan sawi putih renyah dengan irisan labu biji panggang-oven. Ciuman sirup maple menarik rasa manis alami labu. Vinaigrette hazelnut aromatik dapat diaduk di atas piring

Baca Lebih Lanjut
Pilihan Editor
Ulasan terbaik untuk minggu ini
Populer untuk hari
  • Bebas Gluten Mac Dan Keju
    2024

    Dengan Mac dan Keju Bebas Gluten kami, setiap orang dapat menikmati garpu hangat dan keju yang menenangkan, lengkap dengan topping renyah untuk makan malam

  • Edamame Hash
    2024

    Hash ini mendapat banyak rasa dari bacon dan banyak Vitamin A dan C dari edamame

  • Edamame Falafel Dengan Saus Ketumbar Pedas
    2024

    Masukkan falafel ke dalam pita dengan selada dan tomat. Sajikan dengan saus ketumbar untuk dicelupkan

  • Ayam Panggang Setiap Minggu
    2024

    Lima menit persiapan dan satu jam tanpa melakukan apa-apa menghasilkan makan malam paling lezat, ditambah banyak sisa makanan untuk digunakan dalam sup, sandwich, dan lebih banyak lagi di hari-hari berikutnya. Cobalah resep mudah ini dan menuai hasilnya

  • Ikan Panggang Dengan Salad Artichoke
    2024

    Cari fillet yang ditampilkan di atas es daripada di dalam paket. Mereka harus berbau seperti lautan, tidak terlalu mencurigakan

  • Fajitas Sayuran Cepat
    2024

    Melewati konter daging menghemat uang Anda dan menambahkan kehidupan baru ke klasik Tex-Mex. Yang terbaik, keluarga Anda tidak akan melewatkan steak. Cabai poblano pedas menambah tekstur gemuk dan memotong kekayaan keju