Logo id.holidaysbeauty.com

Sandwich Steak-dan-Alpukat

2024

Daftar Isi:

Video: Sandwich Steak-dan-Alpukat

Video: Sandwich Steak-dan-Alpukat
Video: Как сделать классический бутерброд с сыром Филадельфия 2024, Maret
Sandwich Steak-dan-Alpukat
Sandwich Steak-dan-Alpukat
Anonim

Makanan jalanan yang populer di Meksiko dan Venezuela, pepito adalah torta yang biasanya diisi dengan steak dan kacang. Di sini, mereka diapit di antara roti gulung yang disemai, bersama dengan tomat juicy dan alpukat krem, dan disiram dengan crema dan saus panas.

Sandwich Steak-dan-Alpukat
Sandwich Steak-dan-Alpukat

Persiapan Sidney Bensimon: total 40 menit: 55 menit Porsi: 4

Bahan

Bahan Daftar Periksa 1 pon rok steak, potong melintang menjadi 4 bagian

  • Garam halal dan lada segar
  • 1 sendok makan minyak zaitun extra virgin
  • 2 sendok makan saus Worcestershire
  • 1 bawang merah sedang, cincang (1 1/2 gelas)
  • 1 kaleng (15,5 ons) kacang hitam, tidak terdrainase
  • Irisan tomat dan alpukat, crema Meksiko atau krim asam, dan saus pedas, untuk disajikan
  • 4 gulungan hoagie (lebih disukai diunggulkan), belah, untuk disajikan
  • Petunjuk arah

    Daftar Periksa Instruksi Langkah 1

    Bumbui steak dengan garam dan merica. Gerimis dengan minyak dan Worcestershire, berbalik untuk melapisi secara merata; diamkan 10 menit.

  • Langkah 2 Panaskan wajan besar (lebih disukai besi cor) di atas api sedang-tinggi. Tambahkan steak dan masak, balikkan sekali, sampai menyengat dan setengah matang, total 5 hingga 7 menit. Pindahkan ke piring. Kembalikan wajan ke api sedang (jangan lap bersih). Tambahkan 1 cangkir bawang; Bumbui dengan garam dan merica. Masak, aduk sesekali, hingga transparan, 3 hingga 4 menit. Tambahkan kacang dengan cairan dan 1/3 gelas air; didihkan sampai mengental sedikit, 5 menit. Hancurkan dengan kentang hidung belang atau garpu sampai menyebar. Iris tipis steak, lalu aduk jus steak menjadi campuran kacang.
  • Langkah 3 Bumbui tomat dan alpukat dengan garam. Oleskan campuran kacang ke dalam gulungan. Taburi dengan steak, tomat, alpukat, tersisa 1/2 cangkir bawang, crema, dan saus pedas; Menyajikan.

Direkomendasikan:

Baru

Bangers Dan Mash

Cobalah untuk menemukan bangers sejati (sosis babi Inggris) untuk makanan klasik yang menenangkan ini. Deglazing panci dengan anggur merah membuat saus bawang ekstra beraroma

Baca Lebih Lanjut
Pie Guinness

Kami menganggap Pie Guinness ini sebagai proyek memasak karena butuh waktu untuk disatukan, tetapi sepadan dengan usaha. Untuk memecah pekerjaan, cobalah membuat kerak dan rebusan sehari di depan, lalu berkumpul dan membuat kue sebelum disajikan

Baca Lebih Lanjut
Kerang Bakar Dengan Seledri Dan Salad Kismis Emas

Cari scallop segar yang diberi label dry-pack, yang tidak diolah dengan bahan pengawet dan memiliki kadar air lebih rendah daripada scallop basah atau "direndam". Kerang bumbu sesaat sebelum dimasak juga memastikan bahwa mereka tetap kering

Baca Lebih Lanjut
Pilihan Editor
Ulasan terbaik untuk minggu ini
Populer untuk hari
  • Scaloppine Alla Marsala
    2024

    Scaloppine alla Marsala

  • Lapisan Kue Makanan Setan
    2024

    Anda akan membutuhkan tiga kelompok adonan yang terpisah untuk membuat Haunted-House Cake. Jangan mencoba membuat satu batch besar

  • Piala Bacon, Telur, Dan Roti Bakar
    2024

    Tingkatkan sarapan klasik Amerika dari dasar hingga mengesankan dalam beberapa langkah sederhana

  • Meatloaf 101
    2024

    Gunakan kombinasi daging untuk daging cincang sempurna: daging sapi untuk rasa, daging sapi muda untuk kelembutan dan irisan mudah, daging babi untuk juiciness

  • Yellowfin Tuna Dengan Salsa Nanas Bakar
    2024

    Hidangan ini menunjukkan kesederhanaan yang terbaik. Resep ini dari "Emeril at the Grill" oleh Emeril Lagasse

  • Frittata Dengan Ham Dan Bayam
    2024

    Ham dan telur selalu menjadi teman dan di sini mereka berbaur dengan keju di frittata ini