Logo id.holidaysbeauty.com
Kategori: Makanan sehat

Eggnog Creme-Brulee Tartlets

2024

Daftar Isi:

Video: Eggnog Creme-Brulee Tartlets

Video: Eggnog Creme-Brulee Tartlets
Video: Пирог с крем-брюле | HidaMari Cooking 2024, Maret
Eggnog Creme-Brulee Tartlets
Eggnog Creme-Brulee Tartlets
Anonim

Di sini kami menggabungkan beberapa rasa dan tekstur terbaik musim liburan dalam satu tartlet yang lezat. Cangkang empuk dan lembut memegang brulee krim krem yang dibubuhi brendi untuk membangkitkan eggnog, dan lapisan gula ringan di atasnya dilebur dengan obor untuk membuat lapisan mirip kaca yang akan hancur dengan forkful pertama.

Eggnog Creme-Brulee Tartlets
Eggnog Creme-Brulee Tartlets

Will Anderson prep: total 40 menit: 4 jam Hasil: Membuat 8

Bahan

Bahan Daftar Periksa 1 resep Pate Brisee

  • Tepung serba guna, untuk debu
  • 1 1/2 gelas krim kental
  • 1/4 cangkir gula pasir
  • 3 kuning telur besar
  • 2 sendok teh brendi
  • Sejumput pala yang baru diparut
  • 1/3 cangkir gula prima
  • Petunjuk arah

    Daftar Periksa Instruksi Langkah 1

    Ratakan kedua disk adonan di atas permukaan yang ditaburi sedikit hingga ketebalan 1/8-inci. Dengan menggunakan pemotong kue bundar atau mangkuk terbalik dan pisau pengupas, potong delapan disk berukuran 4 ½ inci. Paskan ke dalam delapan cetakan tart ring 3 1/4-inci, menekan sudut-sudut dan sisi atas (jangan memotong tepi). Pindahkan ke loyang yang dilapisi kertas roti; bekukan sampai kencang, setidaknya 20 menit dan hingga 1 hari.

  • Langkah 2 Sementara itu, bawalah krim dan 2 sendok makan gula pasir hingga mendidih dalam panci kecil. Kocok kuning telur dan sisa 2 sendok makan gula pasir dalam mangkuk tahan panas. Aduk terus, sesendok sekitar setengah campuran krim panas ke dalam campuran kuning telur. Tuang campuran telur ke dalam wajan dan masak di atas api sedang-rendah, aduk terus-menerus, sampai cukup kental sehingga sendok ditarik keluar sehingga meninggalkan jejak, 3 hingga 5 menit (jangan sampai mendidih). Saring campuran ke dalam gelas ukur tahan panas; aduk brendi dan pala.
  • Langkah 3 Memanaskan lebih dulu oven ke 400 derajat. Potong adonan cangkang rata dengan pelek cetakan tart. Lapisi setiap kulit dengan perkamen dan isi dengan bobot pie atau kacang kering. Panggang 20 menit. Hapus perkamen dan bobot; panggang sampai keemasan dan kering, sekitar 1 menit lagi. Biarkan agak dingin, sekitar 10 menit.
  • Langkah 4

    Kurangi suhu hingga 300 derajat. Bagi puding secara merata di antara cangkang, isi masing-masing hampir ke atas. Panggang sampai puding hanya diatur di sekitar tepi, 20 hingga 25 menit. Dinginkan dalam cetakan di rak kawat 30 menit. Lepaskan cincin dan dinginkan hingga dingin dan atur, setidaknya 1 jam dan hingga 1 hari.

  • Langkah 5 Taburi setiap kue tar dengan sekitar 2 sendok teh gula prima. Pegang obor dapur genggam 3 hingga 4 inci di atas permukaan dan gerakkan api dengan gerakan memutar sampai gula berwarna cokelat keemasan. Sajikan segera.

Direkomendasikan:

Baru

Bawang Bawang Dengan Jarlsberg Dan Thyme

Catatan: Resep ini telah diadaptasi dari "Kitchen of Light: Memasak Skandinavia Baru dengan Andreas Viestad" oleh Andreas Viestad. Hak cipta teks 2003 oleh Andreas Viestad. Foto hak cipta 2003 oleh Mette Randem. Dicetak ulang atas izin Artisan

Baca Lebih Lanjut
Tuna Kerak Wijen Dengan Saus Wortel-Jahe

Saus jahe gurih pada hidangan ini adalah foil yang sempurna untuk steak tuna wijen

Baca Lebih Lanjut
Salad Chicory Dengan Acorn Squash Maple-Roasted

Salad ini menggabungkan sawi putih renyah dengan irisan labu biji panggang-oven. Ciuman sirup maple menarik rasa manis alami labu. Vinaigrette hazelnut aromatik dapat diaduk di atas piring

Baca Lebih Lanjut
Pilihan Editor
Ulasan terbaik untuk minggu ini
Populer untuk hari
  • Bebas Gluten Mac Dan Keju
    2024

    Dengan Mac dan Keju Bebas Gluten kami, setiap orang dapat menikmati garpu hangat dan keju yang menenangkan, lengkap dengan topping renyah untuk makan malam

  • Edamame Hash
    2024

    Hash ini mendapat banyak rasa dari bacon dan banyak Vitamin A dan C dari edamame

  • Edamame Falafel Dengan Saus Ketumbar Pedas
    2024

    Masukkan falafel ke dalam pita dengan selada dan tomat. Sajikan dengan saus ketumbar untuk dicelupkan

  • Ayam Panggang Setiap Minggu
    2024

    Lima menit persiapan dan satu jam tanpa melakukan apa-apa menghasilkan makan malam paling lezat, ditambah banyak sisa makanan untuk digunakan dalam sup, sandwich, dan lebih banyak lagi di hari-hari berikutnya. Cobalah resep mudah ini dan menuai hasilnya

  • Ikan Panggang Dengan Salad Artichoke
    2024

    Cari fillet yang ditampilkan di atas es daripada di dalam paket. Mereka harus berbau seperti lautan, tidak terlalu mencurigakan

  • Fajitas Sayuran Cepat
    2024

    Melewati konter daging menghemat uang Anda dan menambahkan kehidupan baru ke klasik Tex-Mex. Yang terbaik, keluarga Anda tidak akan melewatkan steak. Cabai poblano pedas menambah tekstur gemuk dan memotong kekayaan keju