Logo id.holidaysbeauty.com
Kategori: Makanan sehat

Fusilli Dengan Bacon, Bawang, Dan Jamur

2024

Daftar Isi:

Video: Fusilli Dengan Bacon, Bawang, Dan Jamur

Video: Fusilli Dengan Bacon, Bawang, Dan Jamur
Video: PASTA JAMUR ANTI RIBET ❗❗ 2024, Maret
Fusilli Dengan Bacon, Bawang, Dan Jamur
Fusilli Dengan Bacon, Bawang, Dan Jamur
Anonim

Tidak ada jamur di lemari es? Tumis beberapa sayuran sebagai gantinya. Hidangan ini juga lezat hanya dengan bawang dan bacon (atau pancetta atau sosis).

Baca resep lengkap setelah video. persiapan: 30 menit total: 30 menit Penayangan: 4

fusilli-bacon-onions-mushrooms-mld108278
fusilli-bacon-onions-mushrooms-mld108278

Bahan

Daftar Periksa Bahan Garam kasar dan lada segar

  • 1 sendok makan minyak zaitun extra virgin
  • 3 iris bacon atau pancetta yang dipotong tebal, potong menjadi 1/4-inch (sekitar 3/4 gelas)
  • 1 bawang kuning besar, dibelah dua memanjang dan diiris tipis (3 gelas)
  • 10 ons jamur cremini, dipangkas dan dipotong menjadi irisan 1/4 inci (3 gelas)
  • 3/4 pon fusilli atau pasta pendek lainnya
  • 1 cangkir mint segar longgar atau daun peterseli, cincang
  • 2 ons keju Parmesan, parut halus (3/4 gelas)
  • Petunjuk arah

    Daftar Periksa Instruksi Langkah 1

    Sambil mendidihkan panci besar berisi air asin, panaskan minyak dan bacon dalam wajan besar di atas api sedang sampai lemak bacon disajikan dan bacon berwarna cokelat keemasan, sekitar 8 menit. Tambahkan bawang dan sejumput garam, dan masak, aduk terus, sampai lunak, sekitar 8 menit.

  • Langkah 2 Dorong bawang dan daging ke tepi wajan, tambahkan jamur ke tengah, dalam satu lapisan sebanyak mungkin. Angkat panas sampai sedang-tinggi, dan masak, tanpa diaduk, sampai jamur mulai mendesis dan coklat, sekitar 5 menit. Kurangi panas sampai sedang, taburi jamur dengan garam, dan aduk bawang dan daging menjadi jamur. Masak campuran, aduk sesekali, sampai jamur lunak, sekitar 3 menit.
  • Langkah 3 Saat air mendidih, tambahkan pasta ke air mendidih, dan masak sampai hampir al dente, sekitar 10 menit (jangan mengalirkan air). Pindahkan pasta ke wajan menggunakan saringan. Kurangi panas menjadi rendah, dan secara bertahap aduk dalam 1 cangkir air pasta, sekitar 1/2 gelas sekaligus. Aduk dengan api kecil hingga saus halus dan pasta dilapisi dengan baik, 2 hingga 3 menit.
  • Langkah 4

    Matikan api. Aduk mint atau peterseli, dan setengah keju. Bumbui dengan lada. Bagi di antara 4 mangkuk, dan tambahkan keju yang tersisa.

  • Catatan Masak

    Mengiris (daripada memotong) bawang menciptakan bentuk terbaik untuk dilempar dengan pasta. Browning the jamur membuka rasa gurih mereka; Alih-alih menarik keluar wajan lain, pindahkan daging dan bawang yang sudah dimasak ke samping sehingga jamur memiliki kontak sebanyak mungkin dengan permukaan wajan yang panas.

Direkomendasikan:

Baru

Bawang Bawang Dengan Jarlsberg Dan Thyme

Catatan: Resep ini telah diadaptasi dari "Kitchen of Light: Memasak Skandinavia Baru dengan Andreas Viestad" oleh Andreas Viestad. Hak cipta teks 2003 oleh Andreas Viestad. Foto hak cipta 2003 oleh Mette Randem. Dicetak ulang atas izin Artisan

Baca Lebih Lanjut
Tuna Kerak Wijen Dengan Saus Wortel-Jahe

Saus jahe gurih pada hidangan ini adalah foil yang sempurna untuk steak tuna wijen

Baca Lebih Lanjut
Salad Chicory Dengan Acorn Squash Maple-Roasted

Salad ini menggabungkan sawi putih renyah dengan irisan labu biji panggang-oven. Ciuman sirup maple menarik rasa manis alami labu. Vinaigrette hazelnut aromatik dapat diaduk di atas piring

Baca Lebih Lanjut
Pilihan Editor
Ulasan terbaik untuk minggu ini
Populer untuk hari
  • Bebas Gluten Mac Dan Keju
    2024

    Dengan Mac dan Keju Bebas Gluten kami, setiap orang dapat menikmati garpu hangat dan keju yang menenangkan, lengkap dengan topping renyah untuk makan malam

  • Edamame Hash
    2024

    Hash ini mendapat banyak rasa dari bacon dan banyak Vitamin A dan C dari edamame

  • Edamame Falafel Dengan Saus Ketumbar Pedas
    2024

    Masukkan falafel ke dalam pita dengan selada dan tomat. Sajikan dengan saus ketumbar untuk dicelupkan

  • Ayam Panggang Setiap Minggu
    2024

    Lima menit persiapan dan satu jam tanpa melakukan apa-apa menghasilkan makan malam paling lezat, ditambah banyak sisa makanan untuk digunakan dalam sup, sandwich, dan lebih banyak lagi di hari-hari berikutnya. Cobalah resep mudah ini dan menuai hasilnya

  • Ikan Panggang Dengan Salad Artichoke
    2024

    Cari fillet yang ditampilkan di atas es daripada di dalam paket. Mereka harus berbau seperti lautan, tidak terlalu mencurigakan

  • Fajitas Sayuran Cepat
    2024

    Melewati konter daging menghemat uang Anda dan menambahkan kehidupan baru ke klasik Tex-Mex. Yang terbaik, keluarga Anda tidak akan melewatkan steak. Cabai poblano pedas menambah tekstur gemuk dan memotong kekayaan keju