Casserole squash spaghetti gurih ini mendapat dorongan umami dari ikan teri dan Parmesan. Saus krimnya ternyata rendah lemak, jadi silakan saja dan sediakan bantuan kedua!
Persiapan standar: total 15 menit: 50 menit Porsi: 8
Bahan
Daftar Periksa Bahan 1 cangkir kaldu ayam rendah sodium
- 1 cangkir susu murni
- 2 siung bawang putih, dihancurkan dan dikupas
- 3 sendok makan tepung terigu serbaguna
- 1 sendok makan mentega tawar
- 1 hingga 2 fillet ikan teri, potong-potong
- 3 sendok teh cincang daun sage segar
- 5 cangkir Resep Spaghetti Squash Roasted Sederhana
- Garam halal dan lada segar
- 3/4 cangkir remah roti segar
- 2 sendok makan parut Parmesan
- Langkah 2 Dalam pot, cairkan mentega di atas media. Tambahkan ikan teri dan 2 sendok teh bijak dan masak, aduk, 1 menit. Kembalikan campuran kaldu ke dalam wajan, didihkan, dan masak sampai mengental, 6 menit. Buang bawang putih.
- Langkah 3 Tambahkan labu ke saus dan bumbui dengan garam dan merica. Transfer ke loyang dangkal 2 liter.
- Langkah 4 Dalam mangkuk kecil, campurkan 1 sendok teh bijak, remah roti, dan Parmesan dan taburkan di atas labu. Panggang sampai atasnya berwarna cokelat keemasan dan campurannya menggelembung di tepi, 20 hingga 25 menit.
Petunjuk arah
Daftar Periksa Instruksi Langkah 1
Memanaskan lebih dulu oven ke 375 derajat. Dalam panci kecil, didihkan kaldu, susu, dan bawang putih dengan api sedang-tinggi dan masak 1 menit. Tuang ke dalam mangkuk sedang, lalu perlahan tambahkan tepung, aduk terus.