Makanan penutup Amerika klasik ini mendapat sedikit brendi untuk membantu menambahkan nada kaya yang melengkapi pengisian apel dan prem.
persiapan: 20 menit total: 1 jam 10 menit Penayangan: 8
Bahan
Bahan Daftar Periksa 8 iris roti sandwich putih, dipanggang ringan, potong-potong berukuran 1/2 inci
- 6 sendok makan (3/4 batang) mentega tawar, dilelehkan
- 2 pon apel Granny Smith atau Gala (sekitar 4), dikupas, buang biji, dan potong menjadi delapan
- 1/3 cangkir dikemas gula merah-gelap
- 1/3 cangkir sirup maple murni
- 1/2 sendok teh pala bubuk
- 3/4 cangkir buah prem
- 2 sendok makan brendi
- 2 sendok makan jus jeruk segar
- Es krim vanilla atau krim kocok manis, untuk disajikan
- Langkah 2 Tutup dengan foil dan panggang sampai campuran menggelegak dan apel lunak, sekitar 40 menit. Buka dan panggang sampai atasnya kecoklatan, 10 hingga 15 menit. Biarkan dingin 15 menit. Sajikan dengan es krim atau krim kocok.
Petunjuk arah
Daftar Periksa Instruksi Langkah 1
Memanaskan lebih dulu oven ke 375 derajat. Dalam mangkuk sedang, aduk roti dengan mentega sampai dilapisi. Dalam mangkuk besar, aduk apel, gula merah, sirup maple, pala, prem, brendi, jus, dan separuh roti sampai tercampur. Pindahkan campuran ke loyang persegi 8 inci dan tutupi dengan roti yang tersisa.
Catatan Masak
Sirup maple Grade A lebih ringan rasanya daripada Grade B yang lebih gelap dan lebih kuat; keduanya akan bekerja dalam resep ini.