Plum Yang Di Pecahkan

2023 Pengarang: Rosalind Benson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-08-25 05:13

Plum Crumble

Porsi: 8

Bahan

Daftar Periksa Bahan 1 1/4 gelas plus 2 sendok makan gula

• 1/4 sendok teh garam
• 1 1/4 cangkir tepung serbaguna
• 1/2 cangkir mentega tawar (1 batang) dingin, potong kecil-kecil
• 3/4 sendok teh bubuk kayu manis
• 1/4 sendok teh baking powder
• 2 butir telur besar
• 1/2 cangkir krim kental
• 1/2 sendok teh ekstrak almond
• 1/2 sendok teh ekstrak vanili murni
• 1 ½ pon prem gelap (sekitar 6), diadu dan dipotong menjadi delapan
• Krim kocok, untuk disajikan (opsional)

Petunjuk arah

Daftar Periksa Instruksi Langkah 1

Memanaskan lebih dulu oven ke 375 derajat. Dalam mangkuk sedang, aduk rata 1 gelas gula, garam, dan tepung. Menggunakan blender pastry, potong mentega hingga campurannya menyerupai makanan kasar. Sisihkan setengah campuran. Tambahkan kayu manis, baking powder, dan 1 telur ke setengah lainnya. Campur sampai tercampur rata. Tekan ke bagian bawah loyang dangkal 9 inci. Panggang sampai kencang dan berwarna cokelat keemasan, sekitar 15 menit.

• Langkah 2 Sementara pastry sedang dipanggang, aduk rata 1/4 gelas gula, sisa telur, krim, dan ekstrak almond dan vanila dalam mangkuk kecil; menyisihkan.
• Langkah 3 Keluarkan kue dari oven, dan tambahkan irisan prem. Tuang campuran krim di atas plum, dan taburi dengan campuran tepung mentega. Taburi dengan sisa 2 sendok makan gula, dan panggang sampai topping berwarna coklat keemasan dan prem lunak, 20 hingga 30 menit. Sajikan hangat atau pada suhu kamar dengan krim kocok.