Logo id.holidaysbeauty.com
Kategori: Resep populer

Bakso Parmigiana Slider

2024

Daftar Isi:

Video: Bakso Parmigiana Slider

Video: Bakso Parmigiana Slider
Video: Слайдеры для хлеба с чесноком, фаршированными фрикадельками - Food Wishes 2024, Maret
Bakso Parmigiana Slider
Bakso Parmigiana Slider
Anonim

Bakso yang dilapisi saus marinara, disiram keju, dan roti lapis brioche yang digoreng adalah camilan sempurna untuk pesta. Untuk bakso empuk, gabungkan bahan-bahannya dengan lembut dan jangan mengemas daging terlalu kencang.

Bakso Parmigiana Slider
Bakso Parmigiana Slider

persiapan: 35 menit total: 1 jam 40 menit Hasil: Menghasilkan 2 lusin

Bahan

Untuk Meatballs 2 iris roti putih atau roti sandwich, potong-potong 1 inci

  • 1/2 cangkir susu murni
  • 8 ons daging sapi giling (85 persen ramping)
  • 8 ons daging babi giling
  • 4 ons daging sapi muda
  • 1/2 cangkir Parutan Pecorino Romano atau keju Parmesan (1 ons)
  • 3 sendok makan peterseli daun datar segar cincang kasar
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 1 telur besar
  • Garam kasar
  • saus marinara buatan sendiri

Untuk sandwich 2 lusin roti brioche, belah

  • 1 1/2 cangkir keju mozzarella parut kasar (5 ons)
  • 1/2 cangkir Parutan Pecorino Romano atau keju Parmesan (1 ons)
  • Daun kemangi kecil
  • Petunjuk arah

    Daftar Periksa Instruksi Langkah 1

    Buat bakso: Rendam roti dalam susu selama 5 menit. Dengan lembut campur roti dan susu dengan daging, Pecorino Romano, peterseli, bawang putih, telur, dan 1 sendok teh garam. Dinginkan setidaknya 30 menit.

  • Langkah 2 Gulung campuran menjadi dua puluh empat bola 1 ons (masing-masing seukuran bola golf).
  • Langkah 3 Panaskan saus dalam panci besar dengan api sedang. Masukkan bakso ke dalam saus, dan didihkan perlahan. Masak, sebagian tertutup, sampai bakso matang, 20 hingga 25 menit.
  • Langkah 4 Buat sandwich: Panaskan oven hingga 400 derajat. Bekerja dalam batch, atur gulungan, potong bagian atas, di atas loyang. Tempatkan 1 bakso, sesendok saus, 1 sendok makan mozzarella, dan 1 sendok teh Pecorino Romano di bagian bawah. Panggang sampai keju meleleh, sekitar 3 menit. Sandwich dengan basil.
  • Catatan Masak

    Bakso yang direbus dapat disimpan dalam saus hingga 3 hari. Panaskan kembali bakso dengan saus, dan siapkan sandwich sebelum disajikan.

Direkomendasikan:

Baru

Irish Bangers

Lada dan thyme membumbui sosis tradisional Irlandia dalam resep cepat dan mudah ini. Padukan dengan Kentang Boxty Irlandia dan Tumis Swiss Chard untuk pesta St. Patrick's Day yang sedap

Baca Lebih Lanjut
Salmon Kornet Dengan Kubis Savoy Layu Dan Kentang Fingerling Direbus

Untuk hidangan modern ala Irlandia dari daging kornet dan kol, koki South Gate Kerry Heffernan menggantikan salmon liar segar yang disembuhkan dengan ketumbar, daun salam, dan bawang putih untuk daging merah yang lebih tradisional di Salmon Kornet ini dengan layu Savoy Cabbage dan Braised Fingerling Kentang

Baca Lebih Lanjut
Mocha Panna Cotta

Halus dan lembut, makanan penutup dingin ini dapat dibuat terlebih dahulu dan disajikan saat Anda membutuhkannya

Baca Lebih Lanjut
Pilihan Editor
  • Gingerbread Untuk Gingerbread House Kit
    2024

    Resep Gingerbread untuk Gingerbread House Kit ini diadaptasi dari "Martha Stewart Living" (Desember 1995). Itu membuat tempat yang enak untuk liburan

  • Akar Seledri Dan Salad Walnut
    2024

    Akar Seledri dan Salad Walnut

  • Mud Pie Ty Amsterdam
    2024

    Resep untuk pie lumpur ini berasal dari pemenang kontes membuat kue Stone Barns Lauren Amsterdam dan putranya Ty. Catatan: Resep ini mengandung telur mentah, yang tidak boleh digunakan dalam makanan yang disiapkan untuk wanita hamil, bayi, anak kecil, atau siapa pun yang kesehatannya terganggu

  • Puding Jagung Mario Bosquez
    2024

    Mario Bosquez, pembawa acara "Living Today" di Martha Stewart Living Radio (saluran Sirius 112) berbagi resep spesialnya untuk puding jagung

  • Amaretto Meringue
    2024

    Resep lezat ini, yang menambahkan cita rasa pada tart lemon-almond meringue, adalah milik Matt Lewis

  • Fondue Meksiko Dengan Chorizo dan Chiles
    2024

    Fondue Meksiko dengan Chorizo dan Chiles

Ulasan terbaik untuk minggu ini
Populer untuk hari
  • Kaviar Terong Untuk Kentang Blini
    2024

    Sajikan hidangan pembuka ini dengan Yukon Gold Potato Blini dari chef Thomas Keller "The French Laundry Cookbook."

  • Steak Panggang Dengan Salad Kentang
    2024

    Makan malam ini datang langsung dari panggangan dan menyajikan semua hidangan klasik - steak, kentang, dan salad

  • Kakap Ramuan Berkulit
    2024

    Seimbangkan herbal kuat, seperti dill dan thyme, dengan yang lebih ringan, seperti peterseli

  • Pasta Dengan Pesto, Kentang, Dan Kacang Hijau
    2024

    Kacang hijau dan kentang menambah hidangan pasta pesto ini

  • Sup Turki-Mie Asia
    2024

    Sup mie Asia ini memungkinkan Anda memanfaatkan sisa Sisa Panggang Turki dengan Sage secara inventif dan sehat

  • Lime Squash Drink
    2024

    Alternatif yang sehat untuk soda, minuman manis berkarbonasi ini dingin dan menyegarkan. Anda juga bisa menggunakan lemon sebagai pengganti jeruk nipis. Dari buku "Lucinda's Authentic Jamaican Kitchen," oleh Lucinda Scala Quinn (Wiley)