Gunakan untuk membuat Paskah Waffles Florentine.
Hasil: Menghasilkan sekitar 1 cangkir
Bahan
Daftar Periksa Bahan 2 kuning telur besar
- 1 lemon, kulit dan dijus
- 1 cangkir (2 batang) mentega tawar, dilelehkan dan sedikit didinginkan
- Garam kasar dan lada hitam yang baru ditumbuk
Petunjuk arah
Daftar Periksa Instruksi Langkah 1
Tempatkan kuning telur, kulit lemon, dan jus lemon dalam tabung blender. Dengan motor berjalan, perlahan tambahkan mentega cair; berbaur sampai benar-benar teremulsi. Bumbui dengan garam dan merica; Menyajikan.
Catatan Masak
Telur mentah tidak boleh digunakan dalam makanan yang disiapkan untuk wanita hamil, bayi, anak kecil, atau siapa pun yang kesehatannya terganggu.