Logo id.holidaysbeauty.com
Kategori: Resep populer

Salad Tuna Adas Jeruk Adas Jeruk

2024

Daftar Isi:

Video: Salad Tuna Adas Jeruk Adas Jeruk

Video: Salad Tuna Adas Jeruk Adas Jeruk
Video: Здоровый и свежий рецепт салата из чечевицы | GetFitWithLeyla 2024, Maret
Salad Tuna Adas Jeruk Adas Jeruk
Salad Tuna Adas Jeruk Adas Jeruk
Anonim

Tuna bakar dengan kulit jeruk-dan-adas-biji berada di atas daun selada merah. Orange vinaigrette melengkapi rempah-rempah tuna.

Salad Tuna Adas Jeruk Adas Jeruk
Salad Tuna Adas Jeruk Adas Jeruk

Porsi John Blais: 6

Bahan

Bahan Daftar Periksa 1 sendok makan biji adas

  • 1 adas bintang utuh
  • 1 sendok makan lada hitam utuh
  • 4 sendok teh kulit jeruk kering
  • 2 sendok teh jahe bubuk
  • Sedikit cengkeh tanah
  • 1/4 sendok teh jintan halus
  • 1 1/2 sendok teh garam kasar
  • 2 sendok teh gula
  • 1 1/4 pon steak tuna
  • Jus 1 jeruk
  • 1 sendok makan cuka anggur putih
  • 1/4 sendok teh lada hitam yang baru ditumbuk
  • 2 sendok makan plus 1 sendok teh minyak zaitun extra virgin
  • 1 kepala daun selada merah, sobek menjadi potongan-potongan kecil
  • 1 mentimun, potong bundar setebal 1/2 inci
  • 1/2 bawang merah sedang, potong bulan tipis
  • 1/2 pint tomat ceri, potong setengah
  • 3 ons keju feta, untuk hiasan
  • Petunjuk arah

    Daftar Periksa Instruksi Langkah 1

    Tempatkan adas, adas manis, dan merica dalam wajan kering. Tempatkan di atas api sedang, wajan bergerak agar biji tidak terbakar, sampai biji aromatik, sekitar 3 menit. Pindahkan biji dan kulit jeruk ke penggiling rempah; sedikit dingin. Denyut nadi sampai halus tapi tidak tepung. Pindahkan ke mangkuk; aduk jahe, cengkeh, jinten, 1 sendok teh garam, dan gula. Menyisihkan.

  • Langkah 2 Tempatkan tuna di loyang kaca, dan taburi setiap sisi dengan 1 1/2 sendok makan campuran bumbu. Tepuk dengan tangan untuk membuatnya menempel. Tutup dengan plastik, dinginkan, dan biarkan meresap selama 20 menit.
  • Langkah 3 Membuat saus: Kocok jus jeruk dan cuka dalam mangkuk kecil. Kocok merica dan tersisa 1/2 sendok teh garam. Kocok perlahan dalam 2 sendok makan minyak sampai tercampur. Sisihkan pakaian.
  • Langkah 4 Panaskan sisa minyak sendok teh dalam wajan antilengket di atas api sedang sampai panas tapi tidak merokok. Tambahkan tuna yang dipesan; masak sampai keemasan, 3 hingga 4 menit. Balik; masak sampai bagian bawah berwarna emas, 3 hingga 4 menit. Tuna harus berwarna kecokelatan dan garing di bagian luar, jarang sampai sedang di bagian dalam.
  • Langkah 5

    Tempatkan selada, mentimun, bawang, dan tomat di atas piring. Iris tuna, dan atur sayuran. Gerimis dengan dressing, dan hiasi dengan feta. Menyajikan.

Direkomendasikan:

Baru

Irish Bangers

Lada dan thyme membumbui sosis tradisional Irlandia dalam resep cepat dan mudah ini. Padukan dengan Kentang Boxty Irlandia dan Tumis Swiss Chard untuk pesta St. Patrick's Day yang sedap

Baca Lebih Lanjut
Salmon Kornet Dengan Kubis Savoy Layu Dan Kentang Fingerling Direbus

Untuk hidangan modern ala Irlandia dari daging kornet dan kol, koki South Gate Kerry Heffernan menggantikan salmon liar segar yang disembuhkan dengan ketumbar, daun salam, dan bawang putih untuk daging merah yang lebih tradisional di Salmon Kornet ini dengan layu Savoy Cabbage dan Braised Fingerling Kentang

Baca Lebih Lanjut
Mocha Panna Cotta

Halus dan lembut, makanan penutup dingin ini dapat dibuat terlebih dahulu dan disajikan saat Anda membutuhkannya

Baca Lebih Lanjut
Pilihan Editor
  • Gingerbread Untuk Gingerbread House Kit
    2024

    Resep Gingerbread untuk Gingerbread House Kit ini diadaptasi dari "Martha Stewart Living" (Desember 1995). Itu membuat tempat yang enak untuk liburan

  • Akar Seledri Dan Salad Walnut
    2024

    Akar Seledri dan Salad Walnut

  • Mud Pie Ty Amsterdam
    2024

    Resep untuk pie lumpur ini berasal dari pemenang kontes membuat kue Stone Barns Lauren Amsterdam dan putranya Ty. Catatan: Resep ini mengandung telur mentah, yang tidak boleh digunakan dalam makanan yang disiapkan untuk wanita hamil, bayi, anak kecil, atau siapa pun yang kesehatannya terganggu

  • Puding Jagung Mario Bosquez
    2024

    Mario Bosquez, pembawa acara "Living Today" di Martha Stewart Living Radio (saluran Sirius 112) berbagi resep spesialnya untuk puding jagung

  • Amaretto Meringue
    2024

    Resep lezat ini, yang menambahkan cita rasa pada tart lemon-almond meringue, adalah milik Matt Lewis

  • Fondue Meksiko Dengan Chorizo dan Chiles
    2024

    Fondue Meksiko dengan Chorizo dan Chiles

Ulasan terbaik untuk minggu ini
Populer untuk hari
  • Kaviar Terong Untuk Kentang Blini
    2024

    Sajikan hidangan pembuka ini dengan Yukon Gold Potato Blini dari chef Thomas Keller "The French Laundry Cookbook."

  • Steak Panggang Dengan Salad Kentang
    2024

    Makan malam ini datang langsung dari panggangan dan menyajikan semua hidangan klasik - steak, kentang, dan salad

  • Kakap Ramuan Berkulit
    2024

    Seimbangkan herbal kuat, seperti dill dan thyme, dengan yang lebih ringan, seperti peterseli

  • Pasta Dengan Pesto, Kentang, Dan Kacang Hijau
    2024

    Kacang hijau dan kentang menambah hidangan pasta pesto ini

  • Sup Turki-Mie Asia
    2024

    Sup mie Asia ini memungkinkan Anda memanfaatkan sisa Sisa Panggang Turki dengan Sage secara inventif dan sehat

  • Lime Squash Drink
    2024

    Alternatif yang sehat untuk soda, minuman manis berkarbonasi ini dingin dan menyegarkan. Anda juga bisa menggunakan lemon sebagai pengganti jeruk nipis. Dari buku "Lucinda's Authentic Jamaican Kitchen," oleh Lucinda Scala Quinn (Wiley)