Logo id.holidaysbeauty.com
Kategori: Resep populer

Pancake Neil

2024

Daftar Isi:

Video: Pancake Neil

Video: Pancake Neil
Video: Блинчики с черникой и бананом и грецкими орехами - Марта Стюарт 2024, Maret
Pancake Neil
Pancake Neil
Anonim

Cari tahu mengapa pancake di Clinton Street Baking Company terpilih sebagai yang terbaik di New York dengan resep dari pemilik Neil Kleinberg ini. Itu berasal dari "Cookbook Perusahaan Kue Clinton Street" -nya.

Baca resep lengkap setelah video. Hasil: Membuat 18 hingga 20 pancake 3 inci

6043_111010_pancakes
6043_111010_pancakes

Bahan

Daftar periksa Bahan 4 cangkir tepung serbaguna

  • 1 sendok makan plus 1 sendok teh baking powder
  • 3/4 gelas gula
  • 1 sendok teh garam kasar
  • 6 telur besar, dipisahkan
  • 3 gelas susu murni
  • 3/4 cangkir (12 sendok makan) mentega tawar, dilelehkan, ditambah 2 sendok teh tanpa peleburan untuk dimasak
  • 1 sendok teh ekstrak vanilla murni
  • 2 1/2 cangkir blueberry atau irisan pisang dan 1 cangkir walnut cincang (opsional)
  • 1/2 gelas gula manisan atau gula kayu manis untuk membersihkan debu (opsional)
  • Maple Butter untuk Pancake Neil
  • Petunjuk arah

    Daftar Periksa Instruksi Langkah 1

    Ayak tepung, baking powder, gula, dan garam ke dalam mangkuk besar.

  • Langkah 2 Dalam mangkuk sedang, kocok kuning telur, susu, mentega cair, dan vanili hingga tercampur. Kocok campuran kuning telur ke dalam campuran tepung sampai baru digabungkan; adonan akan sedikit kental.
  • Langkah 3 Tempatkan putih telur dalam mangkuk mixer listrik yang dilengkapi dengan pengocok, atau pengocok dengan tangan, sampai bentuk sedang. Dengan lembut campur setengah putih telur ke dalam adonan dengan spatula karet. Lipat perlahan putih yang tersisa. Putih telur tidak harus sepenuhnya dimasukkan ke dalam adonan.
  • Langkah 4

    Panaskan wajan hingga panas, sekitar 350 hingga 375 derajat. Tambahkan sisa mentega yang tidak dicairkan ke wajan panas. Tambahkan 1/4 cangkir adonan pancake dan biarkan diatur. Taburkan 1 sendok makan blueberry atau pisang iris dan 1 sendok teh walnut cincang, jika menggunakan, di atas pancake. Saat gelembung mulai terbentuk, angkat pancake; jika berwarna coklat keemasan, balikkan. Masak sampai berwarna cokelat keemasan di sisi yang tersisa.

  • Langkah 5 Pindahkan pancake yang sudah dimasak ke piring dan tetap hangat. Ulangi proses dengan sisa adonan, buah, dan kacang-kacangan. Hiasi dengan gula manisan untuk panekuk blueberry dan gula kayu manis untuk pisang-kenari. Sajikan hangat dengan mentega maple.

Direkomendasikan:

Baru

Irish Bangers

Lada dan thyme membumbui sosis tradisional Irlandia dalam resep cepat dan mudah ini. Padukan dengan Kentang Boxty Irlandia dan Tumis Swiss Chard untuk pesta St. Patrick's Day yang sedap

Baca Lebih Lanjut
Salmon Kornet Dengan Kubis Savoy Layu Dan Kentang Fingerling Direbus

Untuk hidangan modern ala Irlandia dari daging kornet dan kol, koki South Gate Kerry Heffernan menggantikan salmon liar segar yang disembuhkan dengan ketumbar, daun salam, dan bawang putih untuk daging merah yang lebih tradisional di Salmon Kornet ini dengan layu Savoy Cabbage dan Braised Fingerling Kentang

Baca Lebih Lanjut
Mocha Panna Cotta

Halus dan lembut, makanan penutup dingin ini dapat dibuat terlebih dahulu dan disajikan saat Anda membutuhkannya

Baca Lebih Lanjut
Pilihan Editor
  • Gingerbread Untuk Gingerbread House Kit
    2024

    Resep Gingerbread untuk Gingerbread House Kit ini diadaptasi dari "Martha Stewart Living" (Desember 1995). Itu membuat tempat yang enak untuk liburan

  • Akar Seledri Dan Salad Walnut
    2024

    Akar Seledri dan Salad Walnut

  • Mud Pie Ty Amsterdam
    2024

    Resep untuk pie lumpur ini berasal dari pemenang kontes membuat kue Stone Barns Lauren Amsterdam dan putranya Ty. Catatan: Resep ini mengandung telur mentah, yang tidak boleh digunakan dalam makanan yang disiapkan untuk wanita hamil, bayi, anak kecil, atau siapa pun yang kesehatannya terganggu

  • Puding Jagung Mario Bosquez
    2024

    Mario Bosquez, pembawa acara "Living Today" di Martha Stewart Living Radio (saluran Sirius 112) berbagi resep spesialnya untuk puding jagung

  • Amaretto Meringue
    2024

    Resep lezat ini, yang menambahkan cita rasa pada tart lemon-almond meringue, adalah milik Matt Lewis

  • Fondue Meksiko Dengan Chorizo dan Chiles
    2024

    Fondue Meksiko dengan Chorizo dan Chiles

Ulasan terbaik untuk minggu ini
Populer untuk hari
  • Kaviar Terong Untuk Kentang Blini
    2024

    Sajikan hidangan pembuka ini dengan Yukon Gold Potato Blini dari chef Thomas Keller "The French Laundry Cookbook."

  • Steak Panggang Dengan Salad Kentang
    2024

    Makan malam ini datang langsung dari panggangan dan menyajikan semua hidangan klasik - steak, kentang, dan salad

  • Kakap Ramuan Berkulit
    2024

    Seimbangkan herbal kuat, seperti dill dan thyme, dengan yang lebih ringan, seperti peterseli

  • Pasta Dengan Pesto, Kentang, Dan Kacang Hijau
    2024

    Kacang hijau dan kentang menambah hidangan pasta pesto ini

  • Sup Turki-Mie Asia
    2024

    Sup mie Asia ini memungkinkan Anda memanfaatkan sisa Sisa Panggang Turki dengan Sage secara inventif dan sehat

  • Lime Squash Drink
    2024

    Alternatif yang sehat untuk soda, minuman manis berkarbonasi ini dingin dan menyegarkan. Anda juga bisa menggunakan lemon sebagai pengganti jeruk nipis. Dari buku "Lucinda's Authentic Jamaican Kitchen," oleh Lucinda Scala Quinn (Wiley)