Sementara ikan teri menambahkan rasa yang lebih dalam pada salad, jangan ragu untuk menghilangkannya jika Anda tidak suka ikan.
Baca resep lengkap setelah video. Porsi: 4
Bahan
Daftar Periksa Bahan 2 mengepalai selada romaine, dipangkas dan dibelah dua
- Minyak zaitun extra-virgin
- Garam kasar dan lada hitam yang baru ditumbuk
- 2 sendok makan jus lemon
- Keju parmesan serut
- 2 fillet ikan teri (opsional)
- Langkah 2 Tempatkan potongan selada di atas piring. Gerimis dengan minyak zaitun, jus lemon, dan Parmesan yang dicukur. Hiasi dengan teri, jika diinginkan.
Petunjuk arah
Daftar Periksa Instruksi Langkah 1
Panaskan wajan besi cor. Sikat sisi romaine yang dipotong dengan minyak zaitun. Taburkan garam dan merica dengan murah hati. Panggang sampai hangus dan menghitam di beberapa tempat, sekitar 2 menit.
