Logo id.holidaysbeauty.com
Kategori: Resep populer

Pate Brisee Karya Michel Roux

2024

Daftar Isi:

Video: Pate Brisee Karya Michel Roux

Video: Pate Brisee Karya Michel Roux
Video: Горький шоколадный тарт с малиной от Michel Roux Jnr YouTube 2024, Maret
Pate Brisee Karya Michel Roux
Pate Brisee Karya Michel Roux
Anonim

Resep untuk pate brisee ini, milik koki Michel Roux, digunakan untuk membuat Tart Tomat Cherry-nya.

Pate Brisee karya Michel Roux
Pate Brisee karya Michel Roux

Hasil: Menghasilkan 1 pound

Bahan

Daftar Periksa Bahan 1 3/4 cangkir tepung serbaguna

  • 2/3 cangkir mentega tawar, potong-potong kecil dan lunak
  • 1 sendok teh garam
  • Sedikit gula prima
  • 1 telur besar
  • 1 sendok makan susu dingin
  • Petunjuk arah

    Daftar Periksa Instruksi Langkah 1

    Gundukkan tepung di permukaan kerja Anda dan buat sumur di tengah. Tempatkan mentega, garam, gula, dan telur di tengah sumur dan campur bersama-sama menggunakan jari-jari Anda. Masukkan perlahan tepung ke dalam campuran mentega, menggunakan jari-jari Anda, sampai adonan agak berpasir.

  • Langkah 2 Dengan menggunakan jari-jari Anda, masukkan susu perlahan-lahan sampai adonan mulai menyatu.
  • Langkah 3 Dengan menggunakan telapak tangan Anda, uleni adonan hingga halus, 4 hingga 5 kali. Gulung adonan menjadi bola, bungkus dengan bungkus plastik dan dinginkan sampai siap digunakan.
  • Catatan Masak

    Adonan dapat disimpan dalam lemari pendingin hingga satu minggu atau dibekukan hingga 3 bulan.

Direkomendasikan:

Baru

Bawang Bawang Dengan Jarlsberg Dan Thyme

Catatan: Resep ini telah diadaptasi dari "Kitchen of Light: Memasak Skandinavia Baru dengan Andreas Viestad" oleh Andreas Viestad. Hak cipta teks 2003 oleh Andreas Viestad. Foto hak cipta 2003 oleh Mette Randem. Dicetak ulang atas izin Artisan

Baca Lebih Lanjut
Tuna Kerak Wijen Dengan Saus Wortel-Jahe

Saus jahe gurih pada hidangan ini adalah foil yang sempurna untuk steak tuna wijen

Baca Lebih Lanjut
Salad Chicory Dengan Acorn Squash Maple-Roasted

Salad ini menggabungkan sawi putih renyah dengan irisan labu biji panggang-oven. Ciuman sirup maple menarik rasa manis alami labu. Vinaigrette hazelnut aromatik dapat diaduk di atas piring

Baca Lebih Lanjut
Pilihan Editor
Ulasan terbaik untuk minggu ini
Populer untuk hari
  • Bebas Gluten Mac Dan Keju
    2024

    Dengan Mac dan Keju Bebas Gluten kami, setiap orang dapat menikmati garpu hangat dan keju yang menenangkan, lengkap dengan topping renyah untuk makan malam

  • Edamame Hash
    2024

    Hash ini mendapat banyak rasa dari bacon dan banyak Vitamin A dan C dari edamame

  • Edamame Falafel Dengan Saus Ketumbar Pedas
    2024

    Masukkan falafel ke dalam pita dengan selada dan tomat. Sajikan dengan saus ketumbar untuk dicelupkan

  • Ayam Panggang Setiap Minggu
    2024

    Lima menit persiapan dan satu jam tanpa melakukan apa-apa menghasilkan makan malam paling lezat, ditambah banyak sisa makanan untuk digunakan dalam sup, sandwich, dan lebih banyak lagi di hari-hari berikutnya. Cobalah resep mudah ini dan menuai hasilnya

  • Ikan Panggang Dengan Salad Artichoke
    2024

    Cari fillet yang ditampilkan di atas es daripada di dalam paket. Mereka harus berbau seperti lautan, tidak terlalu mencurigakan

  • Fajitas Sayuran Cepat
    2024

    Melewati konter daging menghemat uang Anda dan menambahkan kehidupan baru ke klasik Tex-Mex. Yang terbaik, keluarga Anda tidak akan melewatkan steak. Cabai poblano pedas menambah tekstur gemuk dan memotong kekayaan keju