Logo id.holidaysbeauty.com
Kategori: Resep populer

Jelly Ribband

2024

Daftar Isi:

Video: Jelly Ribband

Video: Jelly Ribband
Video: ජෙලි ලෙයර්ස් - Episode 472 - Jelly Layers 2024, Maret
Jelly Ribband
Jelly Ribband
Anonim

Gelatin bergaris, yang secara tradisional dikenal di Inggris sebagai "ribband jelly," rasanya sama enaknya dengan campuran rasa raspberry dan blancmange. Resepnya berasal dari buku "Jellymongers", karya Harry Parr dan Sam Bompas. Juga coba: Champagne dan Summer Fruit Wedding Jelly.

Jelly ribband
Jelly ribband

Porsi: 8

Bahan

UNTUK MELAYANI Krim kocok, opsional

Raspberry, opsional

UNTUK THE RASPBERRY JELLY 1 pon raspberry segar, dibilas

  • Penumpukan 1/3 cangkir gula prima
  • Jus 1/2 lemon
  • 5 lembar gelatin, masing-masing dipotong berkeping-keping

UNTUK THE BLANCMANGE JELLY 4 lembar gelatin, masing-masing dipotong-potong

  • 1 sendok makan gula prima
  • Kulit 1/2 lemon
  • 1 3/4 gelas susu murni
  • Petunjuk arah

    Daftar Periksa Instruksi Langkah 1

    Tempatkan cetakan 4-cangkir dalam freezer sampai dingin.

  • Langkah 2 Membuat jeli raspberry: Tempatkan raspberry dan gula dalam mangkuk tahan panas. Tutup mangkuk dengan bungkus plastik dan tempatkan air mendidih (tapi tidak menyentuh). Biarkan jus rilis panas dari beri selama sekitar 30 menit.
  • Langkah 3 Tempatkan saringan mesh halus di atas gelas ukur cairan besar. Saring campuran beri ke dalam gelas ukur. Tambahkan jus lemon dan air secukupnya ke dalam campuran beri untuk membuat 2 gelas.
  • Langkah 4 Tempatkan agar-agar dalam mangkuk tahan panas. Tambahkan campuran berry secukupnya untuk menutupi gelatin; diamkan 10 menit. Tempatkan mangkuk di atas (tetapi tidak menyentuh) air mendidih; Aduk sesekali, sampai gelatin meleleh. Aduk campuran berry yang tersisa dan saring melalui saringan mesh halus ke dalam gelas atau kendi pengukur cairan; menyisihkan.
  • Langkah 5

    Membuat blancmange jelly: Tempatkan agar-agar dalam mangkuk tahan panas dan tambahkan 2 sendok makan air, gula, dan kulit lemon; diamkan selama 10 menit. Tempatkan mangkuk di atas (tetapi tidak menyentuh) air mendidih dan panas sampai gelatin meleleh.

  • Langkah 6 Angkat mangkuk dari api dan aduk dalam 1/4 gelas ditambah 2 sendok makan air dan susu. Saring melalui saringan jala halus ke dalam gelas atau kendi pengukur cairan.
  • Langkah 7 Hapus cetakan dari freezer. Tuang 1/2-inch lapisan jeli blancmange ke dalam cetakan dan transfer ke lemari es untuk mengatur, sekitar 15 menit. Ulangi proses ini, selingi dengan raspberry jelly. Setelah semua lapisan selesai, pindahkan ke lemari es dan biarkan dingin selama 2 jam.
  • Langkah 8 Basahi piring saji dengan air. Untuk melepaskannya, masukkan cetakan ke dalam mangkuk yang diisi dengan air hangat sampai jeli di sekitar tepi sedikit meleleh (ini bisa memakan waktu antara 2 hingga 30 detik). Balikkan cetakan ke piring saji yang sudah disiapkan. Sajikan segera dengan whipped cream dan raspberry, jika diinginkan, atau dinginkan hingga siap disajikan.

Direkomendasikan:

Baru

Ini Seberapa Sering Anda Harus Membersihkan Botol Air Reusable Anda

Jika tidak, para ahli mengatakan itu bisa kotor seperti mangkuk hewan peliharaan dan kursi toilet umum

Baca Lebih Lanjut
Martha Baru Membuka Pusat Perawatan Holistik Baru Dalam Kemitraan Dengan Mount Sinai Health

Martha Stewart Center for Living yang baru, yang terletak di jantung Union Square Kota New York, akan menyediakan layanan untuk orang dewasa yang lebih tua di masyarakat

Baca Lebih Lanjut
Pilihan Editor
Ulasan terbaik untuk minggu ini
Populer untuk hari
  • Strawberry Daiquiri Es Italia
    2024

    Camilan es buah ini akan membawa Anda ke pantai yang hangat dan cerah (payung koktail opsional)

  • Blueberry Jam
    2024

    Blueberry Jam

  • Tusuk Sate Udang Dan Alpukat
    2024

    Udang mendapatkan bumbu cabai dan lemon untuk sentuhan jeruk pedas. Makanan laut yang lezat berpadu apik dengan alpukat yang halus

  • Cannoli Klasik
    2024

    Sesuai dengan akar Sisilia, cannoli kami diisi dengan ricotta segar, alih-alih puding dan krim yang menentukan versi Amerika. Adonan kayu manis yang dimasukkan ke dalam cangkang digulung dengan pembuat pasta (anggukan lain ke negara lama) dan kemudian digoreng ringan dan dicelupkan ke dalam cokelat dan pistachio. Hasil? Makanan penutup yang delizioso

  • Berry Dan Krim Kerucut
    2024

    Menyatukan bintang-bintang bersinar dari makanan penutup musim panas di kerucut

  • Cupcake Frosted "Sundae" Cones
    2024

    Lupakan cangkir kue: Kerucut adalah pelapis sempurna untuk cupcake ini