Celupkan kue pastry, Chef Banana Mindy Segal, Brioche Monkey Bread di butterscotch manis ini.
Hasil: Menghasilkan sekitar 4 gelas
Bahan
Daftar periksa bahan 1/2 gelas gula hitam-coklat dikemas
- 1/2 gelas gula coklat muda yang dikemas
- 1/2 cangkir (1 batang) mentega tawar
- 2 cangkir krim kental
- 1 1/2 sendok teh garam laut
- 1 sendok makan ekstrak vanila murni
- 1 1/4 gelas Three Floyds Brewery Moloko Milk Stout, atau susu stout lainnya
- Langkah 2 Ketika gula dan mentega telah meleleh, tambahkan krim, 1/3 cangkir sekaligus, masak selama 30 detik setelah setiap penambahan. Tambahkan garam dan vanila; aduk untuk menggabungkan. Tambahkan gemuk dan aduk untuk menggabungkan. Didihkan dan masak selama 30 detik. Angkat dari api dan biarkan dingin.
Petunjuk arah
Daftar Periksa Instruksi Langkah 1
Dalam panci besar berdasar berat, lumerkan gula dan mentega di atas api sedang; jangan sampai mendidih. Sementara itu, di panci kecil lainnya, panaskan krim kental hingga panas.