Gosok bumbu aromatik sangat enak untuk dimiliki, dan resep ini menghasilkan cukup banyak untuk dibagikan dengan teman-teman - dalam toples yang cantik, tentu saja.
Baca resep lengkap setelah video. Hasil: Menghasilkan sekitar 1 1/2 gelas
Bahan
Daftar Periksa Bahan 3 sendok makan biji ketumbar utuh
- 3 sendok makan biji jintan
- 3 sendok makan biji dill
- 3 sendok makan biji sawi kuning
- 6 sendok makan biji adas utuh
- 6 sendok makan gula
- 3 sendok makan garam
- 1 1/2 sendok teh lada segar
- Langkah 2 Menggunakan penggiling bumbu, giling kasar biji dalam tiga kelompok. Transfer ke toples kecil. Tambahkan gula, garam, dan lada. Kocok untuk digabungkan.
Petunjuk arah
Daftar Periksa Instruksi Langkah 1
Campurkan semua biji dalam wajan di atas api sedang, dan roti bakar, pengocok, sampai aromatik, sekitar 4 menit.
Catatan Masak
Campuran rempah dapat disimpan dalam wadah kedap udara, pada suhu kamar, hingga 6 bulan.