Seperempat cangkir cuka buah markisa yang dibeli di toko dapat menggantikan buah markisa, madu, dan cuka.
Salmon dengan Vinaigrette Buah Gairah Hangat
ANN STRATTON Porsi: 4
Bahan
Daftar Periksa Bahan 4 buah markisa segar
Empat fillet salmon tanpa kulit 6 ons
Garam dan lada segar
2 sendok teh minyak zaitun
1 sendok makan mentega tawar
3 sendok makan bawang merah cincang (1 besar)
2 sendok makan mustard kasar
1 sendok teh madu
2 sendok teh cuka anggur putih
1/4 cangkir anggur putih kering
4 cangkir sayuran hijau, seperti mesclun dan krokot
Petunjuk arah
Daftar Periksa Instruksi Langkah 1
Pisahkan setiap buah markisa, gosok daging menjadi saringan, dan dorong dengan spatula karet untuk menghasilkan 3 sendok makan jus. Menyisihkan.
Langkah 2 Bumbui salmon dengan garam dan merica. Panaskan minyak dalam wajan antilengket di atas api sedang-tinggi; tambahkan salmon dan masak sekitar 4 menit per sisi, sampai matang. Transfer ke piring; tutup dengan foil.
Langkah 3 Kembalikan wajan ke api kecil; tambahkan 1/2 sendok makan mentega dan bawang merah; masak, aduk, sampai keemasan, 1 hingga 2 menit. Tambahkan jus, mustard, madu, cuka, dan anggur yang dipesan. Naikkan panas ke tinggi; masak sampai mengental, 1 hingga 2 menit. Hapus dari panas; aduk mentega yang tersisa.
Langkah 4 Membagi sayuran hijau dan tumis sayuran di antara piring; tempat salmon di atas dan saus gerimis di atas salmon.
Minuman yang memuaskan seluruh kerumunan, termasuk anak-anak, adalah komoditas panas pada hari musim panas. Es teh hijau buah ini sudah cukup untuk disajikan di brunch yang menyenangkan atau menyesap dengan santai di tepi kolam renang. Ini juga mudah untuk dibuat tetapi biarkan setidaknya dua jam untuk dinginkan sebelum disajikan
Dinamai karena mereka benar-benar meleleh di mulut Anda ketika Anda menggigitnya, cookie ini dapat ditemukan di kafe-kafe di seluruh Australia dan Selandia Baru. Juga dikenal sebagai kue tepung jagung atau ciuman custard, mereka dapat dibuat dalam berbagai rasa, dari vanila hingga raspberry - Martha mengisi miliknya dengan dadih markisa buatan sendiri
Haluskan buah markisa menyederhanakan proses mempersiapkan souffle ini, tetapi penambahan bubur segar tepat sebelum disajikan menambah kerenyahan, kerenyahan renyah yang unik pada biji buah tropis yang luar biasa ini. Martha membuat resep ini pada episode 509 dari Martha Bakes
Bekukan jus dalam baki es batu dan campur minuman dingin dalam hitungan detik. Pelek kaca yang dilapisi garam dan gula membuat sentuhan yang mengejutkan
Makanan favorit New Orleans pedas ini dapat dijinakkan dengan sosis asap yang lebih lembut, seperti chorizo atau kielbasa, sebagai pengganti Couven andouille tradisional
Bacon menambahkan rasa berasap pada cabai sapi barat daya yang otentik ini. Masa harina, atau tepung jagung halus, membantu mengentalkannya. Sajikan irisan jeruk nipis di samping
Aduk krim asam sebelum menyajikan hidangan Rusia yang lezat ini. Kami memilih tenderloin, tetapi Anda dapat mengganti iga mata yang dipangkas, yang lebih murah
Martha memperkenalkan kucing-kucingnya dan membahas mengapa mereka membuat binatang peliharaan yang hebat bersama Marc Morrone, Dr. Phillip Raclyn, Pam Rutan, dan Grace Coddington di "The Martha Stewart Show."