Parade kelinci dan telur - apa yang tidak disukai? Permen ini menyerupai klasik yang kami kenal dengan baik, tetapi permen kami lebih segar, lebih lembut, lebih lezat - dan dapat disesuaikan. Buat lembar terpisah dalam warna berbeda.
Baca resep lengkap setelah video. persiapan: total 10 menit: 1 jam 40 menit Hasil: Hasil bervariasi
Bahan
Daftar periksa bahan Semprotan minyak sayur
- 1 sendok makan gula-gula
- 2 amplop (masing-masing 1/4 ons) gelatin (1 sendok makan ditambah 1 1/2 sendok teh)
- 2/3 gelas air dingin, ditambah 1/2 gelas air suhu kamar
- 2 cangkir gula pasir
- 1/2 sendok teh ekstrak vanili murni
- Gula pengamplasan berwarna halus, untuk taburan dan penggulungan
- Langkah 2 Sementara itu, panaskan gula pasir dan air bersuhu ruangan dalam panci di atas api sedang-tinggi, aduk, sampai gula larut. Cuci sisi wajan dengan sikat kue basah. Masak sampai sirup mencapai 238 derajat pada termometer permen. Aduk sirup ke dalam agar-agar yang lunak, dan terus aduk selama beberapa menit hingga dingin. Kocok pada kecepatan sedang-tinggi hingga puncak lunak terbentuk, 8 hingga 10 menit. Kocok vanila. Sebarkan campuran ke dalam loyang menggunakan offset spatula; taburi dengan gula pasir. Diamkan selama 1 jam untuk mengatur.
- Langkah 3 Gunting marshmallow menggunakan pemotong kue Paskah favorit Anda (bersihkan pemotong di antara setiap potongan), dan gulingkan sisi potong dengan gula pasir agar melapisi.
Petunjuk arah
Daftar Periksa Instruksi Langkah 1
Lapisi loyang rimmed 9 1/2-by-13-inch dengan semprotan memasak, dan debu dengan gula manisan, mengetuk kelebihan. Taburkanlegelatin di atas air dingin dalam mangkuk mixer. Diamkan selama 5 menit hingga lunak.