Logo id.holidaysbeauty.com
Kategori: Resep populer

Butterflied, Rolled, Dan Roasted Leg Of Lamb

2024

Daftar Isi:

Video: Butterflied, Rolled, Dan Roasted Leg Of Lamb

Video: Butterflied, Rolled, Dan Roasted Leg Of Lamb
Video: Butterflied, Rolled, and Roasted Leg of Lamb 2024, Maret
Butterflied, Rolled, Dan Roasted Leg Of Lamb
Butterflied, Rolled, Dan Roasted Leg Of Lamb
Anonim

Kaki domba yang diiris ini memamerkan spiral isian artichoke. Uap kacang polong (segar atau beku), lalu tambahkan bayam bayi ke layu. Sajikan semuanya dengan saus mint segar.

Baca resep lengkap setelah video. persiapan: 20 menit total: 2 jam 35 menit Penayangan: 10

mld106964_0411_lamb
mld106964_0411_lamb

Bahan

Daftar Bahan 4 ons pancetta, diiris tipis dan dicincang halus

  • Siung bawang putih uap (dari Steamed Artichoke dengan Lemon-Garlic Aioli)
  • 1/2 cangkir keju Parmesan parut halus (1 ons)
  • 1/2 cangkir remah roti tawar segar
  • 1/4 cangkir mint segar, cincang halus
  • 3 sendok makan jus lemon segar
  • Garam kasar dan lada segar
  • 8 hati artichoke (dari Steamed Artichoke dengan Lemon-Garlic Aioli)
  • 1 kaki domba, tulang dihilangkan (7 hingga 8 pon), butterflied
  • Minyak zaitun extra-virgin, untuk digosok
  • 2 gelas air
  • Saus Mint Segar, untuk disajikan
  • Petunjuk arah

    Daftar Periksa Instruksi Langkah 1

    Memanaskan lebih dulu oven ke 450 derajat. Denyut nadi pancetta, bawang putih, keju, remah roti, mint, jus lemon, 1 sendok teh garam, dan beberapa lada dalam food processor sampai digabungkan. Tambahkan artichoke. Denyut nadi beberapa kali, jaga agar campuran tetap chunky.

  • Langkah 2 Baringkan domba di atas permukaan kerja, dengan sisi kulit menghadap ke bawah. Bumbui dengan garam. Menyebarkan campuran artichoke di atasnya, meninggalkan batas 1/2 inci. Gulung domba dengan kencang, dan ikat dengan benang dapur dengan interval 2 inci untuk menahan.
  • Langkah 3 Gosok domba dengan minyak, dan bumbui dengan garam dan merica. Transfer ke wajan pemanggang yang dilengkapi dengan rak pemanggangan, dan tambahkan air ke wajan. Panggang selama 30 menit. Kurangi suhu oven hingga 350 derajat. Terus panggang sampai termometer membaca instan mencapai 130 derajat hingga 135 derajat (untuk sedang-jarang), 1 jam hingga 1 jam 15 menit. Biarkan istirahat selama 20 hingga 30 menit sebelum mengukir. Sajikan dengan saus mint.
  • Catatan Masak

    Ide Penyajian: Susun irisan daging domba di atas bayam dan kacang polong kukus.

Direkomendasikan:

Baru

Irish Bangers

Lada dan thyme membumbui sosis tradisional Irlandia dalam resep cepat dan mudah ini. Padukan dengan Kentang Boxty Irlandia dan Tumis Swiss Chard untuk pesta St. Patrick's Day yang sedap

Baca Lebih Lanjut
Salmon Kornet Dengan Kubis Savoy Layu Dan Kentang Fingerling Direbus

Untuk hidangan modern ala Irlandia dari daging kornet dan kol, koki South Gate Kerry Heffernan menggantikan salmon liar segar yang disembuhkan dengan ketumbar, daun salam, dan bawang putih untuk daging merah yang lebih tradisional di Salmon Kornet ini dengan layu Savoy Cabbage dan Braised Fingerling Kentang

Baca Lebih Lanjut
Mocha Panna Cotta

Halus dan lembut, makanan penutup dingin ini dapat dibuat terlebih dahulu dan disajikan saat Anda membutuhkannya

Baca Lebih Lanjut
Pilihan Editor
  • Gingerbread Untuk Gingerbread House Kit
    2024

    Resep Gingerbread untuk Gingerbread House Kit ini diadaptasi dari "Martha Stewart Living" (Desember 1995). Itu membuat tempat yang enak untuk liburan

  • Akar Seledri Dan Salad Walnut
    2024

    Akar Seledri dan Salad Walnut

  • Mud Pie Ty Amsterdam
    2024

    Resep untuk pie lumpur ini berasal dari pemenang kontes membuat kue Stone Barns Lauren Amsterdam dan putranya Ty. Catatan: Resep ini mengandung telur mentah, yang tidak boleh digunakan dalam makanan yang disiapkan untuk wanita hamil, bayi, anak kecil, atau siapa pun yang kesehatannya terganggu

  • Puding Jagung Mario Bosquez
    2024

    Mario Bosquez, pembawa acara "Living Today" di Martha Stewart Living Radio (saluran Sirius 112) berbagi resep spesialnya untuk puding jagung

  • Amaretto Meringue
    2024

    Resep lezat ini, yang menambahkan cita rasa pada tart lemon-almond meringue, adalah milik Matt Lewis

  • Fondue Meksiko Dengan Chorizo dan Chiles
    2024

    Fondue Meksiko dengan Chorizo dan Chiles

Ulasan terbaik untuk minggu ini
Populer untuk hari
  • Kaviar Terong Untuk Kentang Blini
    2024

    Sajikan hidangan pembuka ini dengan Yukon Gold Potato Blini dari chef Thomas Keller "The French Laundry Cookbook."

  • Steak Panggang Dengan Salad Kentang
    2024

    Makan malam ini datang langsung dari panggangan dan menyajikan semua hidangan klasik - steak, kentang, dan salad

  • Kakap Ramuan Berkulit
    2024

    Seimbangkan herbal kuat, seperti dill dan thyme, dengan yang lebih ringan, seperti peterseli

  • Pasta Dengan Pesto, Kentang, Dan Kacang Hijau
    2024

    Kacang hijau dan kentang menambah hidangan pasta pesto ini

  • Sup Turki-Mie Asia
    2024

    Sup mie Asia ini memungkinkan Anda memanfaatkan sisa Sisa Panggang Turki dengan Sage secara inventif dan sehat

  • Lime Squash Drink
    2024

    Alternatif yang sehat untuk soda, minuman manis berkarbonasi ini dingin dan menyegarkan. Anda juga bisa menggunakan lemon sebagai pengganti jeruk nipis. Dari buku "Lucinda's Authentic Jamaican Kitchen," oleh Lucinda Scala Quinn (Wiley)