Logo id.holidaysbeauty.com
Kategori: Resep populer

Makaroni Krim Dan Keju

2024

Daftar Isi:

Video: Makaroni Krim Dan Keju

Video: Makaroni Krim Dan Keju
Video: Мак энд чиз (Mac and Cheese) / Макароны с сыром по-американски 2024, Maret
Makaroni Krim Dan Keju
Makaroni Krim Dan Keju
Anonim

Sajikan resep makaroni dan keju krim ini, yang diadaptasi dari "Sekolah Memasak Martha Stewart," sebagai hidangan yang mudah dan lezat - hidangan keluarga yang sempurna.

makaroni krim dan keju
makaroni krim dan keju

Porsi: 8

Bahan

UNTUK BREADCRUMBS 6 potong roti sandwich putih, remah dihilangkan

2 sendok makan mentega tawar, cairkan

UNTUK PASTA Garam kasar

8 ons makaroni siku kering

UNTUK SAUCE DAN CHEESE TOPPING 3 sendok makan mentega tawar, ditambah lagi untuk memanggang

  • 1/4 cangkir bawang kuning dadu halus
  • 1/4 cangkir tepung serbaguna
  • 3 gelas susu murni
  • 2 ons keju fontina Italia, parut (1/2 gelas)
  • 3 ons keju Gruyere, parut (1 gelas), 1/3 gelas disediakan untuk topping
  • 6 ons keju cheddar putih ekstra-tajam, parut (2 gelas), 1/3 cangkir disediakan untuk topping
  • 2 ons keju Parmigiano-Reggiano, parut (1 gelas), 1/2 gelas disediakan untuk topping
  • Garam kasar dan lada hitam yang baru ditumbuk
  • 1/8 sendok teh lada cabai
  • 1/8 sendok teh pala parut baru

UNTUK TOPping (OPSIONAL) Irisan Tomat Panggang

  • Tangkai Timi
  • Petunjuk arah

    Daftar Periksa Instruksi Langkah 1

    Panaskan oven dan rebus pasta: Panaskan oven hingga 375 derajat. Didihkan air dalam panci besar, lalu tambahkan garam dengan murah hati dan masak pasta 2 hingga 3 menit lebih sedikit dari instruksi pabrik (bagian luar harus dimasak tetapi bagian dalamnya tidak matang. Pindahkan ke saringan, bilas dengan air mengalir dingin, dan tiriskan dengan baik.

  • Langkah 2 Sementara itu, buat remah roti: Robek roti menjadi potongan besar dan denyut nadi beberapa kali dalam food processor untuk membentuk remah yang sangat besar. Pindahkan ke mangkuk, dan tambahkan mentega cair. Aduk agar merata.
  • Langkah 3 Siapkan loyang: Mentega delapan loyang 6 ons ons atau satu loyang 1 1/2-liter.
  • Langkah 4

    Buat saus keju: Lelehkan mentega dalam panci 4 liter di atas api sedang, tambahkan bawang, dan masak, aduk sesekali, sampai transparan, sekitar 5 menit. Kocok tepung dan masak, aduk dengan sendok kayu, sampai mendidih tapi tidak kecoklatan, sekitar 45 detik. Tambahkan susu dan kocokan untuk digabungkan. Didihkan perlahan-lahan, aduk dengan sendok kayu (kikis di bagian bawah dan di sekitar tepi pot untuk mencegah hangus), sampai mengental, sekitar 4 menit. Tambahkan fontina, Gruyere parut 2/3 cangkir, cheddar parut 1/3/3, dan 1/2 cangkir Parmigianno-Reggiano, aduk hingga benar-benar meleleh dan sausnya halus. Bumbui dengan garam dan merica, tambahkan cabai dan pala, dan aduk hingga rata.

  • Langkah 5 Kumpulkan dan tambahkan topping keju: Tambahkan pasta ke saus dan aduk hingga tercampur rata. Tuang ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan taburkan keju yang sudah dipesan, diikuti oleh remah roti. Jika menggunakan, tambahkan irisan tomat panggang dan thyme.
  • Langkah 6 Panggang: Tempatkan piring di atas loyang yang dilapisi perkamen dan panggang sampai menggelegak dan keju berwarna cokelat keemasan, 25 hingga 30 menit. Biarkan dingin 5 menit sebelum disajikan.

Direkomendasikan:

Baru

Ini Seberapa Sering Anda Harus Membersihkan Botol Air Reusable Anda

Jika tidak, para ahli mengatakan itu bisa kotor seperti mangkuk hewan peliharaan dan kursi toilet umum

Baca Lebih Lanjut
Martha Baru Membuka Pusat Perawatan Holistik Baru Dalam Kemitraan Dengan Mount Sinai Health

Martha Stewart Center for Living yang baru, yang terletak di jantung Union Square Kota New York, akan menyediakan layanan untuk orang dewasa yang lebih tua di masyarakat

Baca Lebih Lanjut
Pilihan Editor
Ulasan terbaik untuk minggu ini
Populer untuk hari
  • Strawberry Daiquiri Es Italia
    2024

    Camilan es buah ini akan membawa Anda ke pantai yang hangat dan cerah (payung koktail opsional)

  • Blueberry Jam
    2024

    Blueberry Jam

  • Tusuk Sate Udang Dan Alpukat
    2024

    Udang mendapatkan bumbu cabai dan lemon untuk sentuhan jeruk pedas. Makanan laut yang lezat berpadu apik dengan alpukat yang halus

  • Cannoli Klasik
    2024

    Sesuai dengan akar Sisilia, cannoli kami diisi dengan ricotta segar, alih-alih puding dan krim yang menentukan versi Amerika. Adonan kayu manis yang dimasukkan ke dalam cangkang digulung dengan pembuat pasta (anggukan lain ke negara lama) dan kemudian digoreng ringan dan dicelupkan ke dalam cokelat dan pistachio. Hasil? Makanan penutup yang delizioso

  • Berry Dan Krim Kerucut
    2024

    Menyatukan bintang-bintang bersinar dari makanan penutup musim panas di kerucut

  • Cupcake Frosted "Sundae" Cones
    2024

    Lupakan cangkir kue: Kerucut adalah pelapis sempurna untuk cupcake ini