Logo id.holidaysbeauty.com
Kategori: Resep populer

Bakso Yunani Yang Ditusuk

2024

Daftar Isi:

Video: Bakso Yunani Yang Ditusuk

Video: Bakso Yunani Yang Ditusuk
Video: Pentol korea dari 3 bahan modal 500 jual 2000 ide bisnis untuk orang yang mau cepet kaya aja 2024, Maret
Bakso Yunani Yang Ditusuk
Bakso Yunani Yang Ditusuk
Anonim

Bahan-bahan khas Mediterania memberi rasa pada bakso kecil ini. Saus yogurt dengan mint dan lemon membuat iringan yang menyegarkan.

Bakso Yunani yang ditusuk
Bakso Yunani yang ditusuk

persiapan: 15 menit total: 25 menit Penayangan: 6

Bahan

Untuk Saus Yang Mencelupkan: 1 cangkir yogurt Yunani (2 persen)

  • 1 mentimun sedang, kupas, buang bijinya, dan parut
  • 3 sendok makan mint segar cincang halus
  • 1 sendok teh kulit parut lemon halus, ditambah 2 sendok teh jus lemon segar
  • Garam kasar dan lada segar

Untuk The Meatballs: 1/2 resep Ground-Meat Mix (sekitar 1 3/4 pound)

  • 3/4 cangkir keju feta yang sudah dihancurkan
  • 1 sendok makan oregano segar cincang halus
  • 1/4 sendok teh remuk cabai merah
  • Minyak zaitun extra-virgin, untuk tangan dan loyang
  • Petunjuk arah

    Daftar Periksa Instruksi Langkah 1

    Buat saus celup: Campurkan yogurt, mentimun, mint, kulit lemon dan jus, dan 3/4 sendok teh garam dalam mangkuk sedang; Bumbui dengan lada.

  • Langkah 2 Buat bakso: Campur dengan lembut daging, feta, oregano, dan serpihan cabe merah dalam mangkuk; jangan overmix. Bentuk campuran menjadi tiga puluh 1 1/4-inch bakso. (Anda mungkin perlu memberi minyak pada tangan Anda agar campuran tidak lengket.) Geser 5 bakso ke masing-masing 6 tusuk sate logam.
  • Langkah 3 Panaskan broiler, dengan rak di atas sepertiga oven. Olesi loyang yang berbingkai ringan dengan minyak. Panggang tusuk sate di atas loyang sampai matang dan berwarna cokelat keemasan, sekitar 8 menit. Sajikan dengan saus celup.
  • Catatan Masak

    Bakso mentah bisa dibekukan hingga 1 bulan (dibekukan di atas loyang perkamen sampai kencang, lalu transfer ke kantong plastik yang bisa ditutup kembali). Lelehkan dalam kulkas semalaman, tusuk sate, lalu lanjutkan dengan langkah 3. Saus celup bisa didinginkan dalam semalam. Bakso panggang bisa didinginkan hingga 2 hari.

    Catatan Masak

    Bakso panggang bisa didinginkan hingga 2 hari.

Direkomendasikan:

Baru

Ini Seberapa Sering Anda Harus Membersihkan Botol Air Reusable Anda

Jika tidak, para ahli mengatakan itu bisa kotor seperti mangkuk hewan peliharaan dan kursi toilet umum

Baca Lebih Lanjut
Martha Baru Membuka Pusat Perawatan Holistik Baru Dalam Kemitraan Dengan Mount Sinai Health

Martha Stewart Center for Living yang baru, yang terletak di jantung Union Square Kota New York, akan menyediakan layanan untuk orang dewasa yang lebih tua di masyarakat

Baca Lebih Lanjut
Pilihan Editor
Ulasan terbaik untuk minggu ini
Populer untuk hari
  • Strawberry Daiquiri Es Italia
    2024

    Camilan es buah ini akan membawa Anda ke pantai yang hangat dan cerah (payung koktail opsional)

  • Blueberry Jam
    2024

    Blueberry Jam

  • Tusuk Sate Udang Dan Alpukat
    2024

    Udang mendapatkan bumbu cabai dan lemon untuk sentuhan jeruk pedas. Makanan laut yang lezat berpadu apik dengan alpukat yang halus

  • Cannoli Klasik
    2024

    Sesuai dengan akar Sisilia, cannoli kami diisi dengan ricotta segar, alih-alih puding dan krim yang menentukan versi Amerika. Adonan kayu manis yang dimasukkan ke dalam cangkang digulung dengan pembuat pasta (anggukan lain ke negara lama) dan kemudian digoreng ringan dan dicelupkan ke dalam cokelat dan pistachio. Hasil? Makanan penutup yang delizioso

  • Berry Dan Krim Kerucut
    2024

    Menyatukan bintang-bintang bersinar dari makanan penutup musim panas di kerucut

  • Cupcake Frosted "Sundae" Cones
    2024

    Lupakan cangkir kue: Kerucut adalah pelapis sempurna untuk cupcake ini