Logo id.holidaysbeauty.com
Kategori: Resep populer

Daging Domba Mongolia

2024

Daftar Isi:

Video: Daging Domba Mongolia

Video: Daging Domba Mongolia
Video: Nargie's Mongolian Cuisine: BOODOG (Real Mongolian Barbeque) 2024, Maret
Daging Domba Mongolia
Daging Domba Mongolia
Anonim

Resep milik koki Michael Schulson

Daging Domba Mongolia
Daging Domba Mongolia

Porsi: 2

Bahan

Daftar Periksa Bahan 1 1/4 gelas plus 1 sendok makan minyak biji anggur

  • 2 sendok teh mentega tawar
  • 1/4 cangkir remah roti panko
  • 2 sendok makan ditambah 1 sendok teh jahe mengkristal, dicincang halus
  • 1/2 sendok makan beri juniper
  • Garam kasar
  • 1 sendok teh mustard Cina
  • 1/4 cangkir cuka anggur anggur
  • 1 sendok teh cuka beras tanpa bumbu
  • 1 rak domba 10 ons, lebih disukai Selandia Baru
  • 3 bayi bok choy, dipangkas
  • 3 irisan potongan bias 1/8 inci tebal cabai merah Thailand
  • Petunjuk arah

    Daftar Periksa Instruksi Langkah 1

    Memanaskan lebih dulu oven ke 325 derajat. Dalam wajan kecil, panaskan 1 cangkir minyak dan 1 sendok teh mentega di atas api sedang-tinggi. Tambahkan remah roti dan masak, aduk, sampai berwarna cokelat keemasan, sekitar 7 menit. Pindahkan remah roti ke piring berlapis kertas handuk untuk mendinginkan. Pindahkan remah roti ke mangkuk kecil; aduk 1 sendok teh jahe, beri juniper, dan 1/2 sendok teh garam; menyisihkan.

  • Langkah 2 Dalam mangkuk kecil, campur bersama mustard dan cuka anggur; diamkan 10 menit. Tambahkan 2 sendok makan sisa jahe dan cuka beras dan aduk hingga rata; menyisihkan.
  • Langkah 3 Panaskan 1/4 cangkir minyak dan mentega sendok teh yang tersisa dalam wajan tahan oven besar dengan api besar. Bakar domba di semua sisi sampai berwarna cokelat keemasan, sekitar 4 menit per sisi. Angkat domba dari wajan, lapisi dengan setengah dari campuran mustard dan remah roti. Kembali ke wajan dan pindahkan ke oven dan masak selama 7 menit untuk sedang.
  • Langkah 4 Sementara itu, panaskan sisa minyak sendok makan dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan bok choy and chile; bumbui dengan garam. Masak sampai empuk, sekitar 2 menit. Hapus domba dari oven dan sajikan bok choy dan mustard yang tersisa.

Direkomendasikan:

Baru

Bawang Bawang Dengan Jarlsberg Dan Thyme

Catatan: Resep ini telah diadaptasi dari "Kitchen of Light: Memasak Skandinavia Baru dengan Andreas Viestad" oleh Andreas Viestad. Hak cipta teks 2003 oleh Andreas Viestad. Foto hak cipta 2003 oleh Mette Randem. Dicetak ulang atas izin Artisan

Baca Lebih Lanjut
Tuna Kerak Wijen Dengan Saus Wortel-Jahe

Saus jahe gurih pada hidangan ini adalah foil yang sempurna untuk steak tuna wijen

Baca Lebih Lanjut
Salad Chicory Dengan Acorn Squash Maple-Roasted

Salad ini menggabungkan sawi putih renyah dengan irisan labu biji panggang-oven. Ciuman sirup maple menarik rasa manis alami labu. Vinaigrette hazelnut aromatik dapat diaduk di atas piring

Baca Lebih Lanjut
Pilihan Editor
Ulasan terbaik untuk minggu ini
Populer untuk hari
  • Bebas Gluten Mac Dan Keju
    2024

    Dengan Mac dan Keju Bebas Gluten kami, setiap orang dapat menikmati garpu hangat dan keju yang menenangkan, lengkap dengan topping renyah untuk makan malam

  • Edamame Hash
    2024

    Hash ini mendapat banyak rasa dari bacon dan banyak Vitamin A dan C dari edamame

  • Edamame Falafel Dengan Saus Ketumbar Pedas
    2024

    Masukkan falafel ke dalam pita dengan selada dan tomat. Sajikan dengan saus ketumbar untuk dicelupkan

  • Ayam Panggang Setiap Minggu
    2024

    Lima menit persiapan dan satu jam tanpa melakukan apa-apa menghasilkan makan malam paling lezat, ditambah banyak sisa makanan untuk digunakan dalam sup, sandwich, dan lebih banyak lagi di hari-hari berikutnya. Cobalah resep mudah ini dan menuai hasilnya

  • Ikan Panggang Dengan Salad Artichoke
    2024

    Cari fillet yang ditampilkan di atas es daripada di dalam paket. Mereka harus berbau seperti lautan, tidak terlalu mencurigakan

  • Fajitas Sayuran Cepat
    2024

    Melewati konter daging menghemat uang Anda dan menambahkan kehidupan baru ke klasik Tex-Mex. Yang terbaik, keluarga Anda tidak akan melewatkan steak. Cabai poblano pedas menambah tekstur gemuk dan memotong kekayaan keju