Logo id.holidaysbeauty.com
Kategori: Resep populer

Eggnog Bavarians

2024

Daftar Isi:

Video: Eggnog Bavarians

Video: Eggnog Bavarians
Video: Супер легкий домашний яичный моголь 2024, Maret
Eggnog Bavarians
Eggnog Bavarians
Anonim

Untuk Bavarian eggnog kami, minuman ini disajikan kembali sebagai hidangan penutup lembut.

Eggnog Bavarians
Eggnog Bavarians

Porsi: 8

Bahan

Daftar Periksa Bahan 2 cangkir susu murni

  • 1 vanilla bean, dibelah dua memanjang, biji dikerok dan dicadangkan
  • 1 batang kayu manis
  • 1 sendok teh pala parut
  • 4 kuning telur besar
  • 1/2 gelas gula coklat muda yang dikemas
  • 3 sendok makan bourbon
  • 1/4 sendok teh garam
  • 2 1/4 sendok teh gelatin tanpa rasa
  • 1/2 sendok teh ekstrak vanili murni
  • 1 cangkir krim kental
  • Petunjuk arah

    Daftar Periksa Instruksi Langkah 1

    Panaskan susu, kacang vanili dan biji-bijian, kayu manis, dan pala dalam panci sedang dengan api sedang-tinggi sampai hampir mendidih. Hapus dari panas; tutup, dan biarkan curam 1 jam.

  • Langkah 2 Panaskan kembali campuran susu dengan api sedang-tinggi sampai hampir mendidih. Sementara itu, kocok kuning telur, gula, bourbon, dan garam dalam mangkuk sedang. Tuang campuran susu panas ke dalam campuran kuning telur dalam aliran yang lambat dan stabil, kocok hingga tercampur. Jepit termometer permen ke sisi panci; tuangkan campuran kuning susu ke dalam wajan, dan masak di atas api sedang-rendah, aduk terus, hingga mencapai 140 derajat, sekitar 10 menit. Tuang melalui saringan halus ke dalam mangkuk sedang.
  • Langkah 3

    Siapkan pemandian air es; menyisihkan. Taburkan gelatin di atas 1/4 gelas air dalam mangkuk tahan panas; diamkan sampai lunak, sekitar 5 menit. Tempatkan mangkuk di atas wajan berisi air mendidih; aduk sampai gelatin larut. Aduk campuran gelatin dan ekstrak vanila ke dalam campuran kuning susu. Tempatkan di pemandian air es; Aduk sesekali sampai campuran mulai menebal tetapi tidak diatur.

  • Langkah 4 Kocok krim dalam mangkuk sedang sampai puncak lunak terbentuk. Kocok sepertiga dari krim kocok ke dalam campuran kuning susu; menggunakan spatula karet, lipat perlahan krim kocok yang tersisa. Bagi campuran di antara cangkir saji; dinginkan setidaknya 6 jam atau semalam.

Direkomendasikan:

Baru

Bangers Dan Mash

Cobalah untuk menemukan bangers sejati (sosis babi Inggris) untuk makanan klasik yang menenangkan ini. Deglazing panci dengan anggur merah membuat saus bawang ekstra beraroma

Baca Lebih Lanjut
Pie Guinness

Kami menganggap Pie Guinness ini sebagai proyek memasak karena butuh waktu untuk disatukan, tetapi sepadan dengan usaha. Untuk memecah pekerjaan, cobalah membuat kerak dan rebusan sehari di depan, lalu berkumpul dan membuat kue sebelum disajikan

Baca Lebih Lanjut
Kerang Bakar Dengan Seledri Dan Salad Kismis Emas

Cari scallop segar yang diberi label dry-pack, yang tidak diolah dengan bahan pengawet dan memiliki kadar air lebih rendah daripada scallop basah atau "direndam". Kerang bumbu sesaat sebelum dimasak juga memastikan bahwa mereka tetap kering

Baca Lebih Lanjut
Pilihan Editor
Ulasan terbaik untuk minggu ini
Populer untuk hari
  • Scaloppine Alla Marsala
    2024

    Scaloppine alla Marsala

  • Lapisan Kue Makanan Setan
    2024

    Anda akan membutuhkan tiga kelompok adonan yang terpisah untuk membuat Haunted-House Cake. Jangan mencoba membuat satu batch besar

  • Piala Bacon, Telur, Dan Roti Bakar
    2024

    Tingkatkan sarapan klasik Amerika dari dasar hingga mengesankan dalam beberapa langkah sederhana

  • Meatloaf 101
    2024

    Gunakan kombinasi daging untuk daging cincang sempurna: daging sapi untuk rasa, daging sapi muda untuk kelembutan dan irisan mudah, daging babi untuk juiciness

  • Yellowfin Tuna Dengan Salsa Nanas Bakar
    2024

    Hidangan ini menunjukkan kesederhanaan yang terbaik. Resep ini dari "Emeril at the Grill" oleh Emeril Lagasse

  • Frittata Dengan Ham Dan Bayam
    2024

    Ham dan telur selalu menjadi teman dan di sini mereka berbaur dengan keju di frittata ini