Logo id.holidaysbeauty.com

Profiterol Dengan Vanilla Gelato Dan Raspberry Coulis

2024

Daftar Isi:

Video: Profiterol Dengan Vanilla Gelato Dan Raspberry Coulis

Video: Profiterol Dengan Vanilla Gelato Dan Raspberry Coulis
Video: How to Make Homemade Raspberry Sauce {Recipe} 2024, Maret
Profiterol Dengan Vanilla Gelato Dan Raspberry Coulis
Profiterol Dengan Vanilla Gelato Dan Raspberry Coulis
Anonim

Resep lezat ini dari Martha Stewart Living, Januari 2007.

Profiterol dengan Vanilla Gelato dan Raspberry Coulis
Profiterol dengan Vanilla Gelato dan Raspberry Coulis

Hasil panen: Makes About 3 Lusin

Bahan

Daftar periksa bahan 1/2 cangkir (1 batang) mentega tawar, potong kecil-kecil

  • 1/2 sendok teh gula
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 cangkir tepung serbaguna
  • 5 butir telur besar
  • Vanato gelato yang dibeli di toko, untuk disajikan
  • Raspberry Coulis untuk Profiteroles
  • Petunjuk arah

    Daftar Periksa Instruksi Langkah 1

    Memanaskan lebih dulu oven ke 400 derajat. Baris 2 loyang dengan kertas roti; menyisihkan. Masukkan mentega, gula, garam, dan 1 gelas air ke dalam panci sedang. Didihkan, aduk sampai gula larut. Angkat dari api. Tambahkan tepung sekaligus, dan aduk sampai rata. Kembali ke panas; masak, aduk terus, hingga campuran menjauh dari sisi dan lapisan film terbentuk di dasar panci, sekitar 1 menit lagi.

  • Langkah 2 Angkat dari api dan terus aduk hingga dingin, 8 hingga 10 menit. Tambahkan 4 telur, satu per satu, aduk rata setelah setiap penambahan. Campur sampai sangat halus.
  • Langkah 3 Pindahkan adonan ke kantong pastry yang dipasangi ujung bundar polos 1/2 inci (seperti Ateco # 806). Pipa sedikit adonan di bawah setiap sudut perkamen untuk menahannya di lembar. Pipa sisa adonan menjadi 1 1/2-inci putaran (sekitar 3/4-inci tinggi) ke perkamen, jarak sekitar 2 inci. Kocok telur yang tersisa bersama dengan 1 sendok teh air. Atasan puncak lembut yang lembut dengan ujung jari yang dibasahi; sikat ringan dengan mencuci telur.
  • Langkah 4 Panggang 15 menit. Putar lembaran, dan kurangi suhu oven hingga 350 derajat. Panggang sampai matang dan keringkan di tengah, sekitar 20 menit lagi. Pindahkan puff ke rak kawat yang dipasang di atas kertas perkamen, dan biarkan dingin sepenuhnya.
  • Langkah 5

    Potong setiap profiterole menjadi dua secara horizontal, dan isi dengan 1 ons sendok vanili gelato. Sajikan atasnya dengan raspberry coulis.

Direkomendasikan:

Baru

Ini Seberapa Sering Anda Harus Membersihkan Botol Air Reusable Anda

Jika tidak, para ahli mengatakan itu bisa kotor seperti mangkuk hewan peliharaan dan kursi toilet umum

Baca Lebih Lanjut
Martha Baru Membuka Pusat Perawatan Holistik Baru Dalam Kemitraan Dengan Mount Sinai Health

Martha Stewart Center for Living yang baru, yang terletak di jantung Union Square Kota New York, akan menyediakan layanan untuk orang dewasa yang lebih tua di masyarakat

Baca Lebih Lanjut
Pilihan Editor
Ulasan terbaik untuk minggu ini
Populer untuk hari
  • Strawberry Daiquiri Es Italia
    2024

    Camilan es buah ini akan membawa Anda ke pantai yang hangat dan cerah (payung koktail opsional)

  • Blueberry Jam
    2024

    Blueberry Jam

  • Tusuk Sate Udang Dan Alpukat
    2024

    Udang mendapatkan bumbu cabai dan lemon untuk sentuhan jeruk pedas. Makanan laut yang lezat berpadu apik dengan alpukat yang halus

  • Cannoli Klasik
    2024

    Sesuai dengan akar Sisilia, cannoli kami diisi dengan ricotta segar, alih-alih puding dan krim yang menentukan versi Amerika. Adonan kayu manis yang dimasukkan ke dalam cangkang digulung dengan pembuat pasta (anggukan lain ke negara lama) dan kemudian digoreng ringan dan dicelupkan ke dalam cokelat dan pistachio. Hasil? Makanan penutup yang delizioso

  • Berry Dan Krim Kerucut
    2024

    Menyatukan bintang-bintang bersinar dari makanan penutup musim panas di kerucut

  • Cupcake Frosted "Sundae" Cones
    2024

    Lupakan cangkir kue: Kerucut adalah pelapis sempurna untuk cupcake ini