Gelas-gelas anggur bersoda terasa sangat lezat dengan pure buah beku dan minuman keras elderflower.

persiapan: total 10 menit: 6 jam 10 menit Hasil: Membuat 20
Bahan
Daftar periksa Bahan 4 buah persik matang, diadu dan diiris
- 1/4 gelas gula
- 2 sendok teh jus lemon segar
- 4 botol (masing-masing 750 mL) Prosecco atau Champagne
- 1/4 cangkir minuman keras elderflower, lebih disukai St-Germain
- Langkah 2 Kikis granita dengan garpu sampai mengembang. Bekukan sampai siap digunakan.
- Langkah 3 Isi 20 seruling sampanye setengah dengan Prosecco (Anda akan memiliki beberapa sisa). Tambahkan 1 sendok makan minuman keras untuk masing-masing. Lapisi setiap gelas dengan 1 sendok makan granita. Sajikan segera.
Petunjuk arah
Daftar Periksa Instruksi Langkah 1
Haluskan buah persik, gula, dan jus lemon dalam blender sampai halus. Masukkan campuran melalui saringan halus ke dalam mangkuk logam. Bekukan sampai keras, setidaknya 6 jam.
Catatan Masak
Haluskan persik bisa dibekukan semalaman. Granita bekas bisa dibekukan hingga 3 hari. Kikis lagi sebelum digunakan.