Taburkan crepes dengan pisang yang hangat, manis, dan mentega dan gerimis cokelat hitam, dan Anda memiliki hidangan penutup yang elegan.
Baca resep lengkap setelah video. persiapan: 45 menit total: 1 jam 45 menit Penayangan: 6
Bahan
Daftar Periksa Bahan 1 cangkir tepung serbaguna, (disendok dan diratakan)
- 2 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 1 1/2 cangkir susu rendah lemak (2 persen)
- 2 butir telur besar
- 1 sendok makan ditambah 1 sendok teh mentega tawar tawar, ditambah lagi untuk wajan
- 3 buah pisang, kupas dan iris
- 1 sendok makan gula merah
- 2 ons cokelat semisweet, meleleh
- Langkah 2 Memanaskan lebih dulu oven ke 250 derajat; letakkan loyang di oven. Panaskan wajan antilengket sedang di atas api sedang. Lapisi wajan ringan dengan mentega. Tuang 1/3 cangkir adonan ke dalam wajan, dan dengan cepat aduk wajan sehingga adonan rata di bagian bawah. Masak krep sampai ujungnya kering, 1 hingga 2 menit. Longgarkan dengan spatula lebar, dan menggunakan kedua tangan, genggam ujung dengan ujung jari dan cepat balik. Masak 1 menit lagi. Geser ke atas lembaran agar tetap hangat. Ulangi dengan adonan yang tersisa (Anda harus memiliki 12 crepes).
- Langkah 3 Panaskan 1 sendok teh mentega dalam wajan di atas api sedang. Tambahkan pisang dan gula merah; masak, aduk sesekali, sampai pisang agak kecokelatan di satu sisi, sekitar 3 menit. Lipat crepes menjadi empat bagian; beri pisang dan cokelat.
Petunjuk arah
Daftar Periksa Instruksi Langkah 1
Dalam mangkuk, aduk tepung, gula pasir, dan garam. Buat sumur di tengah. Tambahkan susu, telur, dan 1 sendok makan mentega; mengocok untuk menggabungkan. Tutup, dan dinginkan 1 jam (atau hingga 1 hari).
