Logo id.holidaysbeauty.com
Kategori: Resep

Cherry Tomato, Bocconcini, Dan Zucchini Pie

2024

Daftar Isi:

Video: Cherry Tomato, Bocconcini, Dan Zucchini Pie

Video: Cherry Tomato, Bocconcini, Dan Zucchini Pie
Video: Хорошие вещи: пирог с моцареллой и цуккини с помидорами черри - Марта Стюарт 2024, Maret
Cherry Tomato, Bocconcini, Dan Zucchini Pie
Cherry Tomato, Bocconcini, Dan Zucchini Pie
Anonim

Pai pedesaan ini penuh dengan bakat Italia, dengan tomat - beberapa masih dalam pokok anggur untuk dekorasi - mozzarella, Parmesan, basil, dan zucchini. Giling adonan dan letakkan di piring pai; atur isi, lipat tepi kerak, sikat dengan mencuci telur, dan panggang.

Cherry Tomato, Bocconcini, dan Zucchini Pie
Cherry Tomato, Bocconcini, dan Zucchini Pie

Porsi: 6

Bahan

Daftar periksa Bahan 2 sendok makan minyak zaitun extra-virgin

  • 1 bawang merah cincang halus, sekitar 1/4 gelas
  • 1 zucchini kecil, 7 1/2 ons, dibelah dua memanjang dan dipotong melintang menjadi setengah setengah bulan setebal 1/2 inci
  • 1 ½ pon tomat ceri, ditambah tomat ceri di pohon anggur untuk hiasan
  • 1/2 cangkir keju Parmesan parut
  • 4 ons bocconcini
  • 3 sendok makan kemangi segar, dicacah
  • 1 sendok teh parutan kulit lemon
  • 1/4 cangkir plus 2 sendok makan tepung serbaguna, ditambah lagi untuk permukaan kerja
  • 1 sendok makan gula pasir
  • Garam kasar dan lada segar
  • Cheese Short Crust, dibuat dari keju Parmesan
  • 1 sendok makan krim kental
  • 1 kuning telur besar
  • Petunjuk arah

    Daftar Periksa Instruksi Langkah 1

    Panaskan 1 sendok makan minyak dalam wajan sedang di atas api sedang. Tambahkan bawang merah; masak, aduk sesekali, sampai lunak, sekitar 3 menit. Tambahkan zucchini; masak, aduk sesekali, sampai emas muda dan cair telah dilepaskan, sekitar 5 menit. Pindahkan ke mangkuk besar; menyisihkan.

  • Langkah 2 Separuh sepertiga dari tomat. Aduk setengah dan tomat utuh, keju, kemangi, kulit lemon, tepung, dan gula ke dalam campuran bawang merah-zucchini. Bumbui dengan garam dan merica. Menyisihkan.
  • Langkah 3 Ratakan adonan di atas permukaan yang ditaburi sedikit ke lingkaran 13 inci, sekitar 1/4 inci tebal. Buat tujuh potongan sepanjang 3 inci di sekitar tepi adonan, dengan jarak yang sama. Potong untuk membuat 7 flap bulat. Transfer ke piring pie 10 inci. Gerimis kerak dengan sisa minyak sendok makan. Sebarkan dengan isian. Lipat lipatan kerak, sedikit tumpang tindih. Taruh tomat di pokok anggur di tengah. Dinginkan hingga dingin, sekitar 20 menit.
  • Langkah 4

    Memanaskan lebih dulu oven ke 375 derajat. Kocok krim dan kuning telur dalam mangkuk kecil. Olesi kerak dengan mencuci telur. Panggang pai pada loyang berbingkai sampai kerak berwarna cokelat keemasan dan jus menggelegak, sekitar 45 menit.

Direkomendasikan:

Baru

Bangers Dan Mash

Cobalah untuk menemukan bangers sejati (sosis babi Inggris) untuk makanan klasik yang menenangkan ini. Deglazing panci dengan anggur merah membuat saus bawang ekstra beraroma

Baca Lebih Lanjut
Pie Guinness

Kami menganggap Pie Guinness ini sebagai proyek memasak karena butuh waktu untuk disatukan, tetapi sepadan dengan usaha. Untuk memecah pekerjaan, cobalah membuat kerak dan rebusan sehari di depan, lalu berkumpul dan membuat kue sebelum disajikan

Baca Lebih Lanjut
Kerang Bakar Dengan Seledri Dan Salad Kismis Emas

Cari scallop segar yang diberi label dry-pack, yang tidak diolah dengan bahan pengawet dan memiliki kadar air lebih rendah daripada scallop basah atau "direndam". Kerang bumbu sesaat sebelum dimasak juga memastikan bahwa mereka tetap kering

Baca Lebih Lanjut
Pilihan Editor
Ulasan terbaik untuk minggu ini
Populer untuk hari
  • Scaloppine Alla Marsala
    2024

    Scaloppine alla Marsala

  • Lapisan Kue Makanan Setan
    2024

    Anda akan membutuhkan tiga kelompok adonan yang terpisah untuk membuat Haunted-House Cake. Jangan mencoba membuat satu batch besar

  • Piala Bacon, Telur, Dan Roti Bakar
    2024

    Tingkatkan sarapan klasik Amerika dari dasar hingga mengesankan dalam beberapa langkah sederhana

  • Meatloaf 101
    2024

    Gunakan kombinasi daging untuk daging cincang sempurna: daging sapi untuk rasa, daging sapi muda untuk kelembutan dan irisan mudah, daging babi untuk juiciness

  • Yellowfin Tuna Dengan Salsa Nanas Bakar
    2024

    Hidangan ini menunjukkan kesederhanaan yang terbaik. Resep ini dari "Emeril at the Grill" oleh Emeril Lagasse

  • Frittata Dengan Ham Dan Bayam
    2024

    Ham dan telur selalu menjadi teman dan di sini mereka berbaur dengan keju di frittata ini