Bawang merah sisa akan disimpan selama beberapa hari di lemari es dan dapat digunakan dalam omelet, pizza, tumis, dan sandwich.
Porsi: 4
Bahan
Daftar Periksa Bahan 10 besar atau 15 bawang merah kecil
- 1 sendok teh minyak zaitun
- 1 sendok teh mentega tawar
- 1 sendok teh gula
- Garam dan lada segar
- Langkah 2 Panaskan minyak dalam wajan tumis kecil di atas api sedang. Tambahkan mentega dan bawang merah. Taburi dengan gula dan tambahkan garam dan merica secukupnya.
- Langkah 3 Masak bawang merah sampai mulai coklat secara merata, lalu kecilkan api menjadi rendah dan terus masak sampai sangat lunak, sekitar 10 menit. Sajikan pada suhu kamar.
Petunjuk arah
Daftar Periksa Instruksi Langkah 1
Kupas bawang merah dan potong memanjang menjadi irisan 1/8 inci.