Logo id.holidaysbeauty.com
Kategori: Resep

Salad Pear Dengan Bacon Dan Sherry Vinaigrette

2024

Daftar Isi:

Video: Salad Pear Dengan Bacon Dan Sherry Vinaigrette

Video: Salad Pear Dengan Bacon Dan Sherry Vinaigrette
Video: Warm Pear & Spinach Salad with Maple Bacon Vinaigrette 2024, Maret
Salad Pear Dengan Bacon Dan Sherry Vinaigrette
Salad Pear Dengan Bacon Dan Sherry Vinaigrette
Anonim

Salad buah pir lezat dan musiman dengan daging dan sherry vinaigrette ini berasal dari koki Todd English.

Baca resep lengkap setelah video. total: 30 menit Hasil: Melayani 6

2001_recipe_salad
2001_recipe_salad

Bahan

Pir Checklist Bahan 3, seperti Bartlett atau Comice, dibelah dua dan dikupas

  • 1 sendok makan mentega tawar, cairkan
  • 1 sendok teh gula
  • 1 sendok teh rosemary segar cincang halus
  • Garam kasar dan lada segar
  • 1 bawang merah kecil, dicincang halus
  • 3/4 pon bacon iris tebal, dimasak sampai garing dan dipotong kasar (sisakan bacon fat)
  • 1/4 cangkir cuka sherry
  • 1/2 cangkir minyak zaitun extra virgin
  • 1 buah pir asia
  • 2 endives Belgia, 1 terpisah dan 1 irisan melintang setebal 1/4-inci
  • Selada air 1 ikat, batang tangguh dihilangkan
  • 1 frisee kepala, sobek menjadi potongan-potongan seukuran gigitan
  • Keju manchego tua, dicukur, untuk disajikan
  • Petunjuk arah

    Daftar Periksa Instruksi Langkah 1

    Memanaskan lebih dulu oven ke 350 ° F. Dalam mangkuk sedang, aduk pir yang dibelah dua dengan mentega, gula, dan rosemary. Bumbui dengan garam dan merica. Pindahkan pir ke loyang, potong miring, dan panggang sampai lunak dan berwarna kecokelatan, 20 hingga 25 menit; sisihkan untuk mendinginkan.

  • Langkah 2 Dalam mangkuk sedang, campurkan bawang merah, bacon, dan cuka. Kocok perlahan dalam minyak zaitun dan 2 sendok makan lemak bacon. Bumbui dengan garam dan merica. Menggunakan parutan kotak, parut pir Asia pada lubang-lubang kecil ke dalam vinaigrette; aduk untuk menggabungkan. Menyisihkan.
  • Langkah 3 Dalam mangkuk besar, kombinasikan sayuran. Gerimis dengan vinaigrette yang cukup untuk melapisi; aduk untuk menggabungkan. Pindahkan ke piring besar, dan tambahkan pir panggang. Sendok sisa saus di atas pir, dan tambahkan keju serut; sajikan segera.

Direkomendasikan:

Baru

Bangers Dan Mash

Cobalah untuk menemukan bangers sejati (sosis babi Inggris) untuk makanan klasik yang menenangkan ini. Deglazing panci dengan anggur merah membuat saus bawang ekstra beraroma

Baca Lebih Lanjut
Pie Guinness

Kami menganggap Pie Guinness ini sebagai proyek memasak karena butuh waktu untuk disatukan, tetapi sepadan dengan usaha. Untuk memecah pekerjaan, cobalah membuat kerak dan rebusan sehari di depan, lalu berkumpul dan membuat kue sebelum disajikan

Baca Lebih Lanjut
Kerang Bakar Dengan Seledri Dan Salad Kismis Emas

Cari scallop segar yang diberi label dry-pack, yang tidak diolah dengan bahan pengawet dan memiliki kadar air lebih rendah daripada scallop basah atau "direndam". Kerang bumbu sesaat sebelum dimasak juga memastikan bahwa mereka tetap kering

Baca Lebih Lanjut
Pilihan Editor
Ulasan terbaik untuk minggu ini
Populer untuk hari
  • Scaloppine Alla Marsala
    2024

    Scaloppine alla Marsala

  • Lapisan Kue Makanan Setan
    2024

    Anda akan membutuhkan tiga kelompok adonan yang terpisah untuk membuat Haunted-House Cake. Jangan mencoba membuat satu batch besar

  • Piala Bacon, Telur, Dan Roti Bakar
    2024

    Tingkatkan sarapan klasik Amerika dari dasar hingga mengesankan dalam beberapa langkah sederhana

  • Meatloaf 101
    2024

    Gunakan kombinasi daging untuk daging cincang sempurna: daging sapi untuk rasa, daging sapi muda untuk kelembutan dan irisan mudah, daging babi untuk juiciness

  • Yellowfin Tuna Dengan Salsa Nanas Bakar
    2024

    Hidangan ini menunjukkan kesederhanaan yang terbaik. Resep ini dari "Emeril at the Grill" oleh Emeril Lagasse

  • Frittata Dengan Ham Dan Bayam
    2024

    Ham dan telur selalu menjadi teman dan di sini mereka berbaur dengan keju di frittata ini