Irisan bacon tipis dan mustard gandum Dijon menambah rasa ekstra pada salad kentang baru ini yang paling baik disajikan hangat.
persiapan: 30 menit total: 45 menit Penayangan: 4
Bahan
Daftar periksa bahan Garam halal dan lada segar
- 1 1/2 pon kentang kecil baru, gosok
- 3 iris daging, iris tipis melintang
- 1 bawang merah kecil, dibelah dua dan diiris tipis
- 4 sendok makan cuka anggur putih
- 3 sendok makan mustard gandum Dijon
- Langkah 2 Dalam wajan kecil di atas api sedang, masak daging sampai renyah, 3 hingga 5 menit. Tambahkan bawang. Masak, aduk terus, sampai empuk, 2 hingga 4 menit. Hapus dari panas; tambahkan 3 sendok makan cuka dan mustard.
- Langkah 3 Aduk dengan kentang hangat. Jika diinginkan, bumbui dengan garam dan merica, dan tambahkan hingga 1 sendok makan lebih banyak cuka. Sajikan hangat.
Petunjuk arah
Daftar Periksa Instruksi Langkah 1
Dalam panci 5 liter, didihkan 1 inci air asin; kurangi menjadi didihkan. Tambahkan kentang. Penutup; masak sampai empuk ketika ditusuk dengan ujung pisau pengupas, 25 hingga 30 menit. Menguras; sedikit dingin, dan belah dua.