Logo id.holidaysbeauty.com
Kategori: Resep

Eggs La Kevin

2024

Daftar Isi:

Video: Eggs La Kevin

Video: Eggs La Kevin
Video: Luca - Easter Eggs! 2024, Maret
Eggs La Kevin
Eggs La Kevin
Anonim

Resep telur ini, milik koki Pierre Schaedelin, mendapatkan namanya dengan menjadi favorit teman Martha dan direktur editorial dekorasi, Kevin Sharkey.

Baca resep lengkap setelah video. Porsi: 4

5009_092509_eggs_1
5009_092509_eggs_1

Bahan

Daftar Periksa Bahan 2 tomat besar, kupas, buang bijinya, dan belah dua secara horizontal

  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 1 siung bawang putih, kupas dan ditumbuk
  • 1 setangkai thyme segar
  • Garam kasar dan lada segar
  • 3 sendok makan mentega tawar
  • 2 bawang bombai sedang, diuli
  • 8 telur besar
  • 4 ons keju Comte, diiris sangat tipis
  • 2 sendok makan kemangi segar
  • Petunjuk arah

    Daftar Periksa Instruksi Langkah 1

    Memanaskan lebih dulu oven ke 325 derajat. Dengan menggunakan sendok kecil, buang bijinya dari tomat dan buang. Tempatkan tomat, potong miring ke bawah, di atas loyang kertas yang dilapisi kertas roti bersama dengan bawang putih dan thyme. Gerimis dengan minyak zaitun dan bumbui dengan garam dan merica. Pindahkan ke oven dan panggang sampai lunak, 45 hingga 50 menit. Angkat dari oven dan sisihkan.

  • Langkah 2 Lelehkan 2 sendok makan mentega dalam wajan sedang di atas api sedang-rendah. Tambahkan bawang dan masak, aduk sesekali, sampai karamel, sekitar 30 menit. Jika bawang mulai kecokelatan terlalu cepat, tambahkan 3 hingga 4 sendok makan air untuk mencegah pembakaran dan lengket. Angkat dari api dan sisihkan.
  • Langkah 3 Panaskan oven sampai matang. Panaskan 3/4 sendok teh mentega dalam wajan antilengket kecil di atas api sedang. Pecahkan 2 telur dengan hati-hati ke dalam wajan, berdampingan. Masak telur sampai putih telur baru saja matang, 2 hingga 3 menit. Tempatkan setengah tomat dan 2 sendok makan bawang karamel pada putih di antara dua kuning telur. Telur, tomat, dan bawang bombai dengan hati-hati dengan 2 hingga 3 irisan keju untuk menutupi. Transfer ke ayam pedaging sampai keju mencair, sekitar 15 detik.
  • Langkah 4

    Pindahkan telur ke piring dengan lembut dan bumbui dengan garam dan merica. Taburi dengan basil cincang dan sajikan segera. Ulangi proses ini dengan sisa telur, tomat, bawang, dan keju.

Direkomendasikan:

Baru

Bangers Dan Mash

Cobalah untuk menemukan bangers sejati (sosis babi Inggris) untuk makanan klasik yang menenangkan ini. Deglazing panci dengan anggur merah membuat saus bawang ekstra beraroma

Baca Lebih Lanjut
Pie Guinness

Kami menganggap Pie Guinness ini sebagai proyek memasak karena butuh waktu untuk disatukan, tetapi sepadan dengan usaha. Untuk memecah pekerjaan, cobalah membuat kerak dan rebusan sehari di depan, lalu berkumpul dan membuat kue sebelum disajikan

Baca Lebih Lanjut
Kerang Bakar Dengan Seledri Dan Salad Kismis Emas

Cari scallop segar yang diberi label dry-pack, yang tidak diolah dengan bahan pengawet dan memiliki kadar air lebih rendah daripada scallop basah atau "direndam". Kerang bumbu sesaat sebelum dimasak juga memastikan bahwa mereka tetap kering

Baca Lebih Lanjut
Pilihan Editor
Ulasan terbaik untuk minggu ini
Populer untuk hari
  • Scaloppine Alla Marsala
    2024

    Scaloppine alla Marsala

  • Lapisan Kue Makanan Setan
    2024

    Anda akan membutuhkan tiga kelompok adonan yang terpisah untuk membuat Haunted-House Cake. Jangan mencoba membuat satu batch besar

  • Piala Bacon, Telur, Dan Roti Bakar
    2024

    Tingkatkan sarapan klasik Amerika dari dasar hingga mengesankan dalam beberapa langkah sederhana

  • Meatloaf 101
    2024

    Gunakan kombinasi daging untuk daging cincang sempurna: daging sapi untuk rasa, daging sapi muda untuk kelembutan dan irisan mudah, daging babi untuk juiciness

  • Yellowfin Tuna Dengan Salsa Nanas Bakar
    2024

    Hidangan ini menunjukkan kesederhanaan yang terbaik. Resep ini dari "Emeril at the Grill" oleh Emeril Lagasse

  • Frittata Dengan Ham Dan Bayam
    2024

    Ham dan telur selalu menjadi teman dan di sini mereka berbaur dengan keju di frittata ini