Logo id.holidaysbeauty.com
Kategori: Resep

Bakso Bebek Pedas Dengan Mint Cavatelli

2024

Daftar Isi:

Video: Bakso Bebek Pedas Dengan Mint Cavatelli

Video: Bakso Bebek Pedas Dengan Mint Cavatelli
Video: BAKSO VIRAL ! YANG BELI ANTRI 2024, Maret
Bakso Bebek Pedas Dengan Mint Cavatelli
Bakso Bebek Pedas Dengan Mint Cavatelli
Anonim

Resep untuk bakso bebek pedas dengan mint cavatelli adalah milik Harold Dieterle.

Baca resep lengkap setelah video. Porsi: 4

3125_031008_duckmeatballs
3125_031008_duckmeatballs

Bahan

Daftar periksa Bahan 3 sendok teh minyak zaitun

  • 1 bawang, dicincang sangat halus
  • 5 siung bawang putih, cincang sangat halus
  • 1 pon bebek darat
  • 1 sendok makan kemangi cincang kasar
  • 2 sendok makan saus sambal seperti sriracha atau sambal
  • 1/4 gelas panko
  • 2 butir telur besar, kocok sebentar
  • Garam kasar dan lada segar
  • 3 bawang merah, irisan melintang
  • 2 buah prem, cincang
  • 1/2 gelas anggur putih
  • 8 cangkir kaldu ayam coklat
  • 8 batang thyme segar
  • Mint Cavatelli, dimasak
  • 1 gelas air bayam
  • 4 sendok makan mentega, potong kecil-kecil
  • 4 sendok teh cincang mint
  • 4 sendok teh daun bawang cincang
  • Keju Parmesan yang baru diparut, untuk disajikan
  • 4 telur puyuh
  • Petunjuk arah

    Daftar Periksa Instruksi Langkah 1

    Panaskan 1 sendok teh minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan bawang merah dan 3 siung bawang putih. Masak, aduk, sampai transparan, sekitar 5 menit; Angkat dari api dan biarkan dingin.

  • Langkah 2 Tambahkan campuran bawang dan bawang putih ke mangkuk besar, bersama dengan, bebek tanah, kemangi, saus sambal, panko, dan telur. Uleni campuran sampai tercampur rata; Bumbui dengan garam dan merica. Pindahkan campuran ke kulkas dan biarkan dingin selama 30 menit.
  • Langkah 3 Memanaskan lebih dulu oven ke 425 derajat.
  • Langkah 4 Hapus campuran bebek dari kulkas dan bentuk menjadi 1 1/2 sampai 2 inci bola. Pindahkan ke loyang. Pindahkan loyang ke oven dan masak selama 10 menit.
  • Langkah 5 Panaskan 1 sendok teh minyak zaitun dalam panci besar di atas api sedang. Tambahkan sisa 2 siung bawang putih, 1 bawang merah, dan tomat prem. Masak, aduk sesekali, selama 2 menit. Tambahkan anggur dan masak sampai cairan berkurang setengahnya, sekitar 4 menit. Tambahkan kaldu ayam dan thyme; biarkan didihkan selama 20 menit.
  • Langkah 6

    Saring cairan melalui saringan mesh halus yang dipasang di atas panci besar lainnya, membuang padatan. Pindahkan bakso menjadi cair dan taruh di atas api sedang. Biarkan bakso mendidih sampai matang, sekitar 30 menit.

  • Langkah 7 Panaskan sisa sendok teh minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan sisa 2 bawang merah dan masak, aduk sesekali, sampai transparan, sekitar 2 menit. Tambahkan bayam air, bakso dan cairan masaknya, cavatelli, mentega, mint, dan daun bawang; biarkan masak selama 2 menit.
  • Langkah 8 Bagi campuran secara merata antara 4 mangkuk. Taburkan keju parmesan yang baru diparut dan pecahkan telur puyuh ke dalam setiap mangkuk; sajikan segera.

Direkomendasikan:

Baru

Bangers Dan Mash

Cobalah untuk menemukan bangers sejati (sosis babi Inggris) untuk makanan klasik yang menenangkan ini. Deglazing panci dengan anggur merah membuat saus bawang ekstra beraroma

Baca Lebih Lanjut
Pie Guinness

Kami menganggap Pie Guinness ini sebagai proyek memasak karena butuh waktu untuk disatukan, tetapi sepadan dengan usaha. Untuk memecah pekerjaan, cobalah membuat kerak dan rebusan sehari di depan, lalu berkumpul dan membuat kue sebelum disajikan

Baca Lebih Lanjut
Kerang Bakar Dengan Seledri Dan Salad Kismis Emas

Cari scallop segar yang diberi label dry-pack, yang tidak diolah dengan bahan pengawet dan memiliki kadar air lebih rendah daripada scallop basah atau "direndam". Kerang bumbu sesaat sebelum dimasak juga memastikan bahwa mereka tetap kering

Baca Lebih Lanjut
Pilihan Editor
Ulasan terbaik untuk minggu ini
Populer untuk hari
  • Scaloppine Alla Marsala
    2024

    Scaloppine alla Marsala

  • Lapisan Kue Makanan Setan
    2024

    Anda akan membutuhkan tiga kelompok adonan yang terpisah untuk membuat Haunted-House Cake. Jangan mencoba membuat satu batch besar

  • Piala Bacon, Telur, Dan Roti Bakar
    2024

    Tingkatkan sarapan klasik Amerika dari dasar hingga mengesankan dalam beberapa langkah sederhana

  • Meatloaf 101
    2024

    Gunakan kombinasi daging untuk daging cincang sempurna: daging sapi untuk rasa, daging sapi muda untuk kelembutan dan irisan mudah, daging babi untuk juiciness

  • Yellowfin Tuna Dengan Salsa Nanas Bakar
    2024

    Hidangan ini menunjukkan kesederhanaan yang terbaik. Resep ini dari "Emeril at the Grill" oleh Emeril Lagasse

  • Frittata Dengan Ham Dan Bayam
    2024

    Ham dan telur selalu menjadi teman dan di sini mereka berbaur dengan keju di frittata ini