1 cangkir zaitun hijau yang diadu alami (tidak dipasteurisasi), seperti Lucques, Picholine, atau Castelvetrano, dipotong kasar
1 sendok makan bawang merah cincang
1/2 cangkir minyak zaitun extra virgin
2 sendok makan Moscato vinegar
Petunjuk arah
Daftar Periksa Instruksi Langkah 1
Tempatkan kismis dalam mangkuk kecil; tambahkan air hangat secukupnya untuk menutupi. Rendam sampai kenyal dan melunak; menguras. Pada permukaan kerja, potong kismis secara kasar. Pindahkan ke mangkuk sedang.
Langkah 2 Aduk zaitun, bawang merah, minyak zaitun, dan cuka; campur dengan baik.
Siapa pun yang tumbuh makan saus hari Minggu, saus tomat dan daging yang mendidih di atas kompor sepanjang hari, mungkin juga mengenal braciola daging sapi. Versi ini, yang sebenarnya adalah braciole (artinya bentuk jamak), membungkus irisan tipis daging sapi di sekitar pembangkit tenaga listrik yang diisi zaitun, kismis, kismis, dan Parmigiano-Reggiano. Direbus dalam oven, daging sapi menjadi empuk sementara sausnya meningkat. Sajikan di atas polenta atau kentang tumbuk untu
Crouton buatan sendiri yang renyah menambah kekayaan dan tekstur pada salad, sup, pasta - atau, dalam hal crouton manis kami, es krim, sayuran pahit, atau keju matang yang lembut
Catatan: Resep ini telah diadaptasi dari "Kitchen of Light: Memasak Skandinavia Baru dengan Andreas Viestad" oleh Andreas Viestad. Hak cipta teks 2003 oleh Andreas Viestad. Foto hak cipta 2003 oleh Mette Randem. Dicetak ulang atas izin Artisan
Salad ini menggabungkan sawi putih renyah dengan irisan labu biji panggang-oven. Ciuman sirup maple menarik rasa manis alami labu. Vinaigrette hazelnut aromatik dapat diaduk di atas piring
Dengan taburan gula dan perjalanan ke oven, pembungkus pangsit menjadi lembaran yang renyah dan manis yang lezat ketika dipasangkan dengan stroberi dan yogurt
Dengan Mac dan Keju Bebas Gluten kami, setiap orang dapat menikmati garpu hangat dan keju yang menenangkan, lengkap dengan topping renyah untuk makan malam
Lima menit persiapan dan satu jam tanpa melakukan apa-apa menghasilkan makan malam paling lezat, ditambah banyak sisa makanan untuk digunakan dalam sup, sandwich, dan lebih banyak lagi di hari-hari berikutnya. Cobalah resep mudah ini dan menuai hasilnya
Melewati konter daging menghemat uang Anda dan menambahkan kehidupan baru ke klasik Tex-Mex. Yang terbaik, keluarga Anda tidak akan melewatkan steak. Cabai poblano pedas menambah tekstur gemuk dan memotong kekayaan keju