Sandwich yang penuh nutrisi ini mudah disiapkan untuk sarapan atau makan siang.
Baca resep lengkap setelah video. Porsi: 1
Bahan
Daftar Periksa Bahan 1 telur besar, ditambah 1 putih telur besar
- Garam dan merica kasar
- 1 sendok teh minyak zaitun extra virgin
- 1 daun bawang kecil, cincang
- 1 muffin Inggris gandum utuh, belah dan panggang
- Saus pedas (opsional)
- 1/4 alpukat, iris tipis
- Langkah 2 Tempatkan telur di bagian bawah muffin Inggris dan bumbui dengan garam, merica, dan saus panas, jika menggunakan. Lapisi dengan alpukat, lalu setengah muffin lainnya.
Petunjuk arah
Daftar Periksa Instruksi Langkah 1
Kocok bersama telur dan putih telur; Bumbui dengan garam dan merica. Dalam wajan antilengket kecil, panaskan minyak di atas api sedang. Masak daun bawang sampai lunak, 1 menit. Tambahkan telur dan masak, aduk, hingga hampir siap, 1 hingga 2 menit. Lipat ujung-ujung campuran telur menjadi patty seukuran muffin Inggris. Terus memasak sampai siap, sekitar 20 detik lagi.