Setelah Anda memotong hati, gulingkan sisa brownies menjadi potongan kecil. Setelah dilapisi dengan kakao atau gula, mereka menyerupai truffle. Anda akan mendapatkan 44 gigitan.
persiapan: 20 menit total: 1 jam Hasil: Membuat 12 hati
Bahan
Daftar Bahan Ingredient 1/2 pon (2 batang) mentega tawar
- 2 1/2 gelas gula merah muda dikemas
- 6 ons cokelat tanpa pemanis
- 4 telur besar
- 2 sendok teh ekstrak vanili
- 2 cangkir tepung
- 1/2 sendok teh garam
- Gula manisan, gula berwarna, cokelat, atau potongan toffee hancur, untuk dekorasi
- Langkah 2 Kocok telur dan vanila ke dalam cokelat leleh dengan sendok kayu. Kocok tepung dan garam. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan, dan ratakan bagian atasnya. Panggang sampai tusuk gigi yang dimasukkan di tengah keluar hampir bersih, 35 hingga 40 menit. Biarkan dingin.
- Langkah 3 Jalankan pisau di sekitar tepi panci. Balikkan kue brownies ke atas loyang, dan balikkan ke permukaan kerja. Gunting brownies dengan pemotong kue berbentuk hati 2 1/2 inci. Bersihkan dengan cokelat jika Anda suka. Bentuk potongan menjadi bola 1 inci, dan gulung di lapisan pilihan Anda.
Petunjuk arah
Daftar Periksa Instruksi Langkah 1
Memanaskan lebih dulu oven ke 325 derajat. Bagian bawah mentega dari loyang berukuran 9 kali 13 inci; potong selembar kertas lilin agar sesuai dengan bagian bawah, dan tekan ke permukaan yang diolesi mentega. Dalam mangkuk besar yang aman untuk microwave, gabungkan mentega, gula merah, dan cokelat. Microwave pada suhu tinggi selama 1 menit; menggerakkan. Jika cokelat tidak melunak, lanjutkan ke microwave dengan interval 10 detik, lepaskan sebelum benar-benar meleleh.
Catatan Masak
Jika Anda tidak memiliki pemotong berbentuk hati, Anda dapat memotong brownies menjadi kotak atau bentuk lainnya. Jika Anda suka, tambahkan 1 cangkir kacang cincang ke adonan, atau hiasi bagian atas setiap brownies dengan kemiri atau kenari utuh.
