Salad ini cocok untuk piknik, atau dapat disajikan sebagai makanan tambahan untuk makan siang atau makan malam.

persiapan: total 15 menit: 15 menit Porsi: 4
Bahan
Daftar Periksa Bahan Garam kasar dan lada
- 2 paket (masing-masing 10 ons) kacang lima bayi beku, tidak diolah
- 3 sendok makan minyak zaitun
- 1 sendok makan kulit lemon
- 2 sendok makan jus lemon segar
- 1/3 cangkir keju parmesan yang dicukur (1 ons)
- Langkah 2 Pindahkan lima kacang ke mangkuk. Aduk dalam minyak, kulit lemon, dan jus lemon; Bumbui dengan garam dan merica. Bagilah di antara empat piring saji, dan taburi dengan Parmesan.
Petunjuk arah
Daftar Periksa Instruksi Langkah 1
Didihkan satu panci besar air asin. Tambahkan lima kacang dan masak, aduk sesekali, sampai lunak, sekitar 4 menit. Tiriskan, bilas dengan air dingin (untuk menghentikan memasak lebih lanjut), kemudian tiriskan lagi, dan tepuk kering dengan handuk kertas.