Memanggang nanas membuat karamel gula menjadi lebih manis.
Hasil: Menghasilkan 4 gelas
Bahan
Daftar Bahan 1 nanas, (sekitar 4 1/2 pon), dikupas, buang biji, dan potong menjadi cincin setebal 1 inci
- 1 1/2 sendok makan minyak sayur
- 1/2 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh lada hitam yang baru ditumbuk
- 2 alpukat Hass kecil
- 3 sendok makan perasan jeruk nipis
- 1 sendok makan lada jalapeno yang dicincang, (sekitar 1 lada kecil)
- 1/4 cangkir daun ketumbar cincang kasar
- Langkah 2 Membelah dua alpukat; menghapus dan membuang lubang dan kulitnya. Potong daging menjadi potongan 1/2 inci; tambahkan nanas bersama dengan jus jeruk nipis, jalapeno, dan ketumbar. Aduk untuk bergabung, dan sajikan.
Petunjuk arah
Daftar Periksa Instruksi Langkah 1
Panaskan panggangan atau panggangan sampai sedang panas. Sikat cincin nanas ringan dengan minyak, dan bumbui dengan garam dan merica. Panggang sampai berwarna cokelat dan karamel, sekitar 8 menit per sisi. Atau masak di atas panggangan dengan api sedang selama 12 hingga 15 menit di setiap sisinya. Dinginkan sedikit, dan potong menjadi 1 inci. Pindahkan ke mangkuk.