Hidangan hangat dan nyaman ini adalah contoh rasa musim gugur.

Persiapan Clive Streeter: total 10 menit: 20 menit Porsi: 4
Bahan
Daftar periksa Bahan 2 sendok makan mentega
- 2 pon butternut squash, kupas, buang bijinya, dan potong menjadi potongan 3/4 inci
- Garam dan merica kasar
- 1 sendok makan bijak segar cincang (atau 1/2 sendok teh kering)
- Langkah 2 Tambahkan 1/4 gelas air, dan kecilkan api sampai mendidih. Tutup, dan masak sampai labu lunak, 8 hingga 10 menit.
- Langkah 3 Aduk dengan bijak.
Petunjuk arah
Daftar Periksa Instruksi Langkah 1
Lelehkan mentega dalam wajan 12 inci di atas api sedang. Tambahkan butternut squash. Bumbui dengan garam dan merica. Masak, sering diaduk, sampai labu kecoklatan, 5 hingga 6 menit.