Berikut ini adalah lauk pauk jatuh luar biasa yang cocok dengan unggas atau ikan. Sentuhan vanilla dan sirup maple mengubah sisi biasa menjadi hidangan yang jelas elegan dan ramah anak-anak.
Marcus Nilsson Melayani: 4
Bahan
Daftar Periksa Bahan 1 pon wortel dikupas dan dipotong secara diagonal menjadi irisan setebal 1/2 inci
- 2 gelas air
- 1 kacang vanili, dibelah dua
- 2 sendok makan sirup maple murni
- 1 sendok makan mentega tawar
- 1/2 sendok teh garam kasar
- Sedikit cabai yang baru ditumbuk
Petunjuk arah
Daftar Periksa Instruksi Langkah 1
Campurkan wortel dan air dalam wajan besar. Dengan menggunakan ujung pisau pengupas, gosok biji vanilla ke dalam wajan; tambahkan pod. Didihkan, dan masak sampai wortel lunak dan sebagian besar air menguap, sekitar 10 menit. Tambahkan sirup, mentega, garam, dan merica, dan aduk.